Pčelari upozoravaju: Patvorenog meda na tržištu i do pet puta više nego pravog
Ilustracija (Foto: Pixabay.com/fancycrave1)
– Kada zaštitite potrošača od patvorenog meda, zaštitili ste i domaće pčelare, njihovu proizvodnju i cijenu meda – smatra Kvesić.
Kaže da je veoma teško razlikovati pravi od patvorenog meda jer je, kako objašnjava, tehnologija proizvodnje patvorina znatno napredovala.
– Moja preporuka je da građani med kupuju od provjerenih domaćih pčelara kojima vjeruju. Tako mogu biti sigurni u kvalitet proizvoda – ističe Kvesić.
Hercegovačkog meda nema dovoljno
Kvesić kaže da je potražnja za domaćim hercegovačkim medom i dalje velika, ali da ga zbog slabijih prinosa i sve manjeg broja pčelara nema u dovoljnim količinama.
– Dok meda iz drugih krajeva BiH, poput bagremovog iz Posavine, ima dovoljno, specifičnog hercegovačkog meda hronično nedostaje – kazao je Kvesić za Fenu.
Navodi da se cijena domaćeg hercegovačkog meda kreće između 25 i 30 KM po kilogramu te da ispod te cijene proizvodnja više nije isplativa.
Klimatske promjene smanjuju prinose
Dodaje da pčelarima dodatne probleme stvaraju i klimatske promjene.
– Dovoljna je jedna kiša ili nekoliko izrazito toplih dana tokom cvjetanja kadulje i drače da prinosi budu znatno manji. Nekada je deset kilograma hercegovačkog meda po košnici bio odličan rezultat, a danas je to sve teže ostvariti – navodi Kvesić.
Tagovi:
Savez pčelara Hercegovačko neretvanskog kantona
Boras Kvesić
Posavina
patvoreni med
pravi med
domaći med
hercegovački med
pčelari
zaštita potrošača
kvalitet meda
tržište meda
cijena meda
prinos meda
kadulja
drača
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora