Navodnjavanje zasada otpadnim vodama opasno po zdravlje - Tragovi lijekova ostaju u listovima
Ilustracija (Foto: sezer66/shutterstock.com)
Naučnici sa Univerziteta Džons
Hopkins proučavali su kako su biljke paradajza, šargarepe i zelene
salate reagovale na prisustvo farmaceutskih jedinjenja u vodi za
navodnjavanje.
Tokom eksperimenta, biljke su apsorbovale tragove lijekova, uključujući antidepresive i antiepileptičke lijekove.
Međutim,
rezultati su pokazali da su koncentracije ovih supstanci u plodovima
paradajza i korijenu šargarepe bile znatno niže nego u njihovim
listovima.
Istraživanje dolazi u vrijeme kada se sve više
razmatra ponovna upotreba prečišćenih otpadnih voda u poljoprivredi,
posebno u područjima sa ograničenim zalihama vode za piće.
Zbog
sve češćih suša i ograničenih vodnih resursa, poljoprivreda se suočava
sa sve većim pritiskom. U takvim uslovima, prečišćena otpadna voda
postaje važan alternativni izvor za navodnjavanje.
Međutim,
njena upotreba izaziva zabrinutost zbog mogućeg prisustva raznih
hemijskih jedinjenja, uključujući psihoaktivne droge.
- Poljoprivreda troši velike količine vode za piće, a klimatske promjene dodatno pogoršavaju njenu dostupnost. U budućnosti ćemo se sve više oslanjati na ponovnu upotrebu prečišćene vode - rekla je Danijela Sančez, glavna autorka studije.
U eksperimentu, naučnici su
analizirali četiri farmaceutska jedinjenja koja su često prisutna u
otpadnim vodama: karbamazepin, lamotrigin, amitriptilin i fluoksetin.
To su lijekovi koji se koriste za liječenje depresije, bipolarnog poremećaja i epilepsije.
Biljke su gajene u kontrolisanim uslovima do 45 dana, a zatim su njihovi različiti dijelovi analizirani kako bi se utvrdilo gdje se ove supstance akumuliraju i kako se razlažu.
Ilustracija (Foto: bajinda/shutterstock.com)
Rezultati su pokazali jasnu distribuciju, sa najvećim količinama lijekova i njihovih proizvoda razgradnje pronađenim u listovima. Kod paradajza, listovi su imali više od 200 puta veću koncentraciju nego plod, dok su kod šargarepe listovi imali oko sedam puta više ovih jedinjenja nego jestivi korijen.
Naučnici naglašavaju da ovi rezultati ne
predstavljaju direktnu prijetnju po zdravlje, ali pomažu u razumijevanju
kako biljke obrađuju i distribuiraju hemijske supstance unijete putem
vode.
Objašnjenje leži u načinu na koji voda cirkuliše kroz biljku.
Voda,
zajedno sa rastvorenim supstancama, kreće se od korijena do listova.
Kada se nađe u listovima, isparava kroz sitne otvore, dok hemijska
jedinjenja ostaju "zarobljena" u tkivu.
Ilustracija (Foto: Jochen Schoenfeld/shutterstock.com)
Stoga se akumuliraju u ćelijama, često u vakuolama, strukturama koje služe kao mjesta za skladištenje neželjenih jedinjenja.
Istraživanje je takođe pokazalo da se različiti lijekovi ponašaju različito unutar biljaka.
Dok
su lamotrigin i njegovi derivati pronađeni u relativno niskim
koncentracijama, karbamazepin se akumulirao u većim količinama,
uključujući i jestive djelove povrća.
Ovi podaci bi mogli biti važni za buduće procjene bezbjednosti hrane i moguće regulatorne mjere.
Šta ovo znači za potrošače?
Iako
prisustvo tragova farmaceutskih proizvoda u biljkama može zvučati
zabrinjavajuće, stručnjaci ističu da to ne znači da nužno postoji
stvarni zdravstveni rizik.
- Sama činjenica da
su ova jedinjenja prisutna u prečišćenoj vodi ne znači da imaju
značajan uticaj na biljke ili ljude koji ih konzumiraju - naglasio je
Karsten Prase, koautor studije.
On dodaje da je takvo
istraživanje ključno za razumijevanje cijelog procesa i za razvoj
budućih pravila koja će osigurati bezbjedno korišćenje otpadnih voda u
poljoprivredi.
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora