Iz Austrije se vratio u Donju Piskavicu i razvio porodični biznis sa lješnicima, uskoro i proizvodnja čokolade
Izvor: eKapija
Ponedjeljak, 13.04.2026.
10:51
Ponedjeljak, 13.04.2026.
10:51
Ilustracija (Foto: Pixabay / wojtekspool)
Nakon nekoliko godina provedenih u Austriji, gdje je radio u ugostiteljstvu, Janjetović je odlučio da se vrati kući i nastavi porodični posao uzgoja lješnika.
Po završetku studija turizma radio je kao zamjenik šefa u jednom velikom restoranu u Austriji, ali je, kako kaže, odluku o povratku donio bez mnogo dvoumljenja.
- Jednog dana sam pozvao oca i rekao: Dolazim kući - prisjetio se Janjetović, koji danas aktivno razvija porodični biznis u selu Donja Piskavica kod Banjaluke.
Porodica Janjetović proizvodnju lješnika započela je 2009. godine, a danas njihove plantaže obuhvataju četiri lokacije, ukupne površine oko 10 hektara.
Kroz brend "Zlatni lješnik" proizvode prženi i aromatizovani lješnik, hladno cijeđeno ulje od lješnika, kao i druge proizvode od domaćih sirovina. Njihovi proizvodi plasiraju se širom Republike Srpske i Bosne i Hercegovine.
Janjetović ističe da sama proizvodnja sirovine nije dovoljna za ozbiljniji tržišni iskorak, te da je ključ u stvaranju dodatne vrijednosti.
Upravo zato naredni korak u razvoju porodičnog posla vidi u pokretanju male čokolaterije, u kojoj bi se proizvodile ručno rađene čokolade i praline sa dodatkom domaćeg lješnika i sušenog voća.
Taj projekat podržan je kroz program "Moj biznis na selu", uz finansijsku podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske.
Planirana je i nabavka profesionalne opreme za proizvodnju, uključujući mašine za topljenje i temperiranje čokolade, rashladne vitrine i vibro stolove.
Primjer porodice Janjetović pokazuje da povratak mladih iz inostranstva može donijeti novu vrijednost domaćoj proizvodnji i ruralnom razvoju. Spoj znanja stečenog vani i domaćih resursa, uz dobru ideju i ulaganje, može otvoriti prostor za razvoj konkurentnih proizvoda i jačanje lokalne ekonomije, prenosi businessrpaska.com.
Tagovi:
Anđel Deni Janjetović
Donja Piskavica
brend Zlatni lješnik
proizvodnja lješnika
prženi i aromatizovani lješnik
hladno cijeđeno ulje od lješnika
proizvodnja čokolade
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora