Voćari RS predlažu podizanje novih zasada krušaka - Fali je na tržištu, cijena dobra

Kruška ima svoj siguran plasman. Posljednjih godina, kontinuirana je potražnja, ne samo kod domaćih već i stranih prerađivača. Isto tako, otkupna cijena bilježi rast.

Stručni tim Udruženja voćara Republike Srpske poziva proizvođače da podižu zasade krušaka jer ova voćka, naročito posljednjih godina, ima siguran plasman na domaćem, ali i stranom tržištu.


Ali, kruška, kao voćna vrsta, ima svoj siguran plasman i na tržište BiH. Posljednjih godina, kontinuirana je potražnja konzumne kruške i kruške za preradu u sokove i alkohol, ne samo kod domaćih već i stranih prerađivača, npr. slovenački Fructal. Isto tako, otkupna cijena bilježi rast posljednjih godina jer su mnogi voćari iskrčili zasade i nema dovoljne ponude na tržištu.

Može se pristupiti nesmetanom podizanju novih zasada kruške, uz preporuku da se pažljivo odabiraju lokacije zbog učestalih šteta od kasnih proljećnih mrazeva i ostalih zahtjeva kruške kao voćne vrste.

Kruška, u posljednjih nekoliko godina, imala je problema s proljetnim mrazevima, ali, na lokalitetima koji su ih izbjegli i gdje je bio dobar prinos i kvalitet roda, otkupna cijena bila je zadovoljavajuća za voćare. U 2025. godini, rod je bio mnogo manji zbog mraza, naročito u zapadnim krajevima, a oni voćari koji su uspjeli da spasu rod, dobijali su otkupnu cijenu i od 1,40 KM/kg, za industrijsku krušku. Prva klasa išla je od 1,80 do 2 KM/kg, čak i više.

Kruškina buva kao najveća štetočina krušaka u našim krajevima, takođe može da pravi probleme u proizvodnji, posebno u slučaju toplijih ljeta i nedostatka aktivnih materija insekticida za njeno suzbijanje. Ipak, voćari svjesno manje prskaju zasade zbog povećane potražnje za ovim voćem, što dovodi do slabijeg kvaliteta ploda, a oni koji žele prvu klasu, moraju još više da paze na termine prskanja, zbog ograničenog izbora insekticida.

Udruženje voćara RS Gradiška

kruška

zasadi kruške

proizvodnja kruške

izvoz kruške