Sushi jednostavan za pripremu, dobar za zdravlje

Sushi sadrži namirnice bogate hranjivim tvarima i osim ugode za nepce, izuzetno povoljno djeluje na zdravlje.

Vrlo jednostavno ga je pripremiti. Smeđe trake morske trave ili alge, tako dobro štite od pojave raka kože da je profesor koji je vršio ispitivanja preporučio jednu porciju sušija na dan.

Sushi ima malo kalorija. Bijela riba poput brancina ima manje od 100 kalorija na 100 grama. Čak i riba poput skuše, jegulje ili masniji komad tune, toro, imaju manje od 200 kalorija na 100 grama. Masna riba kao skuša, sardine i haringe imaju visok postotak omega 3 masnih kiselina, koje su korisne u prevenciji srčanoih bolesti, infarkta i artritisa.