Otvoren međunarodni sajam Vinska vizija Otvorenog Balkana

Ilustracija (Foto: Shulevskyy Volodymyr/shutterstock.com)

Predsjednik Srbije Aleksandar Vučić otvorio je međunarodni sajam vina, hrane, rakije i turizma "Vinska vizija Otvorenog Balkana" (Wine Vision by Open Balkan), vinski i gastronomski događaj koji će trajati do 25. novembra na Beogradskom sajmu.

On je u pozdravnom govoru ocijenio da je gotovo nevjerovatno da je sajam koji zajednički organizuju Srbija, Albanija i Sjeverna Makedonija dostigao četvrto mjesto u Evropi po kvalitetu vinskog sajma, navodeći da su ispred samo oni u Dizeldorfu, Parizu i "Wine Italy".

Pozdravio je goste, potpredsjednika Vlade Sjeverne Makedonije, ministre poljoprivrede susjednih zemalja, goste iz Kine, Italije, Francuske i druge, dodavši da je "ponosan na ideju Otvorenog Balkana" koji ih je okupio "pod zastavom rada, velikog truda vinara, tradicije i zajedničkog stremljenja ka boljitku".

– U svakoj od tri zemlje Otvorenog Balkana uvijek ima velikih lomova i važnih pitanja za rješavanje, a nama je saradnja sa velikima uvijek bila važnija nego međusobna. To je jedna od naših najvećih grešaka. Saradnja (nas sa Balkana) je mnogo važna, nerijetko važnija od saradnje sa velikim. Veliki dođu po svoje i to je to, a mi možemo i da se pomognemo međusobno, da priteknemo u pomoć jedni drugima – ocijenio je Vučić.

On je dodao da je srpski tim uložio najviše energije i novca u ovaj zajednički poduhvat, da su na sajmu pored gotovo svih važnih vinara iz tri države i 63 izlagača iz Italije, njih 18 ili 19 iz Francuske, kao i izlagači iz Portugalije, Španije i drugih zemalja.

– Žele da budu tu jer je naše tržište vinsko rastuće, za razliku od Zapada gdje je ili u opadanju ili sporije raste. Vino (u Srbiji) se sve više pije i žele da budu prisutni na našem tržištu... Vino je uvijek pokazatelj napretka jedne zemlje, po vinskom tržištu možete gotovo sve da vidite – dodao je Vučić.

Direktor Saveza vinara i vinograda Srbije Stevan Rajta naveo je da je Vinska vizija Otvorenog Balkana za veoma kratko vrijeme postala jedna od najvažnijih platformi za razvoj vinskog biznisa, "ne samo kod nas nego i u svijetu", a da tome svjedoči i UFI sertifikat koji su prije nekoliko dana zvanično i dobili.

– Time smo se svrstali među najbolje sajmove na svijetu. Čast je živjeti i raditi u Srbiji u vrijeme kada vinska industrija ovako napreduje. Kao somelijer, kada sam počinjao karijeru prije tri decenije, mogao sam samo da sanjam da ćemo imati ovakav sajam i da će na ovaj način biti prepoznati u svijetu – dodao je Rajta.

Inicijativa Otvoreni Balkan povezuje Srbiju, Sjevernu Makedoniju i Albaniju, a u sklopu četvrtog izdanja "Vinske vizije" okupiće 535 izlagača iz 34 države, koji će predstaviti vina, destilate, delikatesnu hranu i turističke ponude regiona sa svih kontinenata, saopštila je Privredna komora Srbije (PKS).

Tokom trajanja ove manifestacije biće organizovan i niz edukacija, radionica, master-klasova, takmičenja i panel-diskusija, ali i degustacija sa brojnim vinskim stručnjacima, nosiocima titule "Master of Wine", među kojima je i predsjednik globalne organizacije vinskih stručnjaka Instituta Masters of Wine Rod Smit.

Pored toga, PKS najavljuje i 1.500 poslovnih sastanaka na B2B platformi koja omogućava direktno povezivanje proizvođača sa tržištima širom svijeta.