Kako edukacija može promeniti vinsku industriju?

U susjedstvu, fondacija je u saradnji sa obrazovnom institucijom iz Atine koja pruža kurseve iz oblasti vina i pića, uključujući WSET, Wine Scholar Guild, kao i dodatnu obuku za alkoholna pića, sake, kafu, kakao i čaj pružila finansijsku podršku programu "Now I Can Too", koji omogućava samohranim majkama godišnje da studiraju.

- Program uključuje kurseve kao što su WSET nivo 1 u oblasti vina, WSET nivo 1 u oblasti alkohola, i uvodni kurs za bariste. Cilj programa je da ove majke steknu potrebna znanja i vještine za zapošljavanje u turističkom sektoru, prilagođenom njihovim obavezama kao samohranim roditeljima, kao i da se bori protiv stigme koju često doživljavaju u grčkom društvu. Do sada, 50 samohranih majki u Grčkoj je iskoristilo ili trenutno koristi ovu potpuno subvencionisanu obuku - objašnjava Baset.

Baset navodi da njihove inicijative podržava i niz sponzora iz vinske i industrije alkoholnih pića, i ugostiteljstva, kao što su, Taylor’s Port, Camus Cognac, Wine Scholar Guild, Dom Pérignon, Artémis Domaines. Ovi sponzori pružaju dobitnicima stipendija iz različitih zajednica priliku da steknu napredne industrijske sertifikate, kao i profesionalnu obuku u nekim od najpoznatijih svjetskih vinskih imanja, te ugostiteljskih preduzeća.

Kao konkretan primjer na koji je posebno ponosan ističe stipendiju za žrtve sukoba, realizovanoj u saradnji sa Liquid Icons i Artémis Domaines.

- Ovu inicijativu pokrenuli smo da pomognemo vinskim profesionalcima pogođenim ratom i geopolitičkim sukobima - kaže Baset.

Svaki stipendista je dobio šestomjesečnu plaćenu praksu u nekom od renomiranih imanja Artémis Domainesa. Maryna Revkova, somelijerka iz Kijeva, zahvaljujući stipendiji predstavljala je Ukrajinu na Svjetskom takmičenju za najboljeg somelijera 2023. godine. Zbog rata, bila je prinuđena da napusti svoj rodni grad, a zahvaljujući stipendiji je dobila praksu u Chateau Latour.

On navodi da mu je posebno drago da stipendija nije samo stipendija koja omogućava edukaciju već i konkretnu podršku za zaradu, pa je tako, Revkova, porodici koja je bila odsječena bez vode, struje, grijanja ili interneta u Ukrajini, uspjela da obezbijedi mali električni generator i pošalje ga.

- Ovo im je omogućilo da ponovo uspostave kontakt i svakodnevno razgovaraju - sa zadovoljstvom ističe sagovornik portala.

Takođe, kao još jedan od uspješnih projekata, Baset ističe Akademiju za razvoj mladih Pinotage (PYDA) u Stelenbošu, u Južnoj Africi. PYDA je neprofitna škola koja pruža obrazovanje, životne vještine, stručnu obuku i lični razvoj za mlade od 18-25 godina iz nedovoljno razvijenih zajednica. Fondacija Gérard Basset finansirala je dva kohorta od 50 studenata za program vina i marketinga, kao i nastavne programe za alumniste. U 2022. godini, kohort je imao stopu zadržavanja od 94 odsto, a 47 od 50 studenata je uspješno diplomiralo. Ovaj broj je porastao na 96% u 2023. godini, objašnjava on.

Fondacija u narednom periodu planira dvije runde finansiranja grantova za podršku projektima koji služe našim dobrotvornim ciljevima i dopiru do korisnika širom svijeta: u julu i avgustu i oktobru i novembru. Zatim, tu je Alexa Camus Golden Vines stipendija za alkoholna pića, koje se dodjeljuju drugu godinu za redom i obezbjeđuju finansiranje za WSET nivoe 1-3 u ovoj oblasti, kao i petodnevnu praksu u sjedištu kompanije Camus u Cognacu. Žiriranje za ove nagrade će se održati tokom jula.