Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vijesti
Bosanska kafa na listi najboljih bezalkoholnih pića na svijetu
Komentari
(Foto: Danijela Stanimirović-Gavrilov)
Taste Atlas je objavio listu 100 najboljih bezalkoholnih pića, a na njoj se našla i bosanska kafa. Naime, bosanska kafa je zauzela je 66. mjesto, a posjetitelji spomenute stranice su joj dali ocjenu 4,1.
Taste Atlas navodi da su bosanska i turska kafa poprilično slične, te da je najbolje bosansku opisati kao vrstu turske kafe.
Bosanska verzija se, kako se navodi u njihovom tekstu, priprema sa prženim zrnima kafe koja su dobro mljevena. Za to se ponekad koristi mlin za kafu. Postoji nekoliko načina pripreme, ali se najčešće pravi tako što se voda prokuha u džezvi, pa se doda mljevena kafa. Potrebno je miješati i zagrijavati je sve dok se ne pojavi gusta pjena.
Treba je ostaviti da odstoji dok se talog ne slegne na dno. Često se mala količina tople vode dodaje u džezvu nakon što se kafa skuha, objašnjava se dalje. Poslužuje se u džezvi, na maloj bakrenoj tacni, uz fildžan, kocke šećera i čašu vode. Mnogi dodaju i rahat lokum. Tradicija kaže da kocku treba umočiti u kafu i gricnuti, a nakon toga slijedi gutljaj kafe.
Prvo mjesto spomenute zauzela su meksička bezalkoholna pića aguas frescas.
Tagovi:
Taste Atlas
Aguas Frescas
najbolja bezalkoholna pića
kafa
bosanska kafa
najbolje kafe na svijetu
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.