Destilerije viskija mogu da proizvedu zeleni vodonik - Škotski naučnici na tragu rješenja

(Foto: Dylan de Jonge/Unsplash)

Naučnici iz Edinburga razvili su metod korišćenja otpadnih voda iz procesa proizvodnje viskija kako bi stvorili zeleni vodonik, povećavajući nade da bi ova tehnologija mogla smanjiti potrošnju vode u industriji vodonika koja već godišnje troši 20,5 milijardi litara svježe vode.

Dr Sudhagar Pitchaimuthu, naučnik sa Škole inženjeringa i fizičkih nauka Heriot-Vat, predvodio je tim koji je razvio nanomaterijal - čestice frakcije prečnika ljudske dlake - nazvan nikl selenid, koji se može koristiti za tretiranje otpadnih voda destilacije kako bi se mogle ponovno koristiti u proizvodnji vodonika.

Za razliku od fosilnih goriva, vodonik ne emituje ugljenik prilikom sagorijevanja i stoga se promoviše kao održivo gorivo za transport, izvor grijanja u domaćinstvu i sirovina za industrijske objekte, uključujući pivare i destilerije.

Dok se električna energija proizvedena iz obnovljivih izvora koristi za napajanje elektrolize - procesa koji proizvodi vodonik razlaganjem vode na vodonik i kiseonik - za proizvodnju zelenog vodonika, elektrolizeri obično rade samo sa svježom vodom i uglavnom ne uspijevaju kada se primijene na otpadne vode.

Međutim, koristeći svoj materijal nikl selenida, naučnici sa Heriot-Vata su prevazišli ovaj izazov i proizveli slične ili malo veće količine zelenog vodonika iz otpadnih voda u odnosu na svježu vodu. Vođa istraživanja poručio je da se korišćenjem industrijskih otpadnih voda može smanjiti obimni otisak svježe vode koji je povezan sa proizvodnjom zelenog vodonika.

- Potrebno je 9 kg vode da se proizvede svaki kilogram zelenog vodonika. U međuvremenu, svaki litar proizvodnje malt viskija stvara oko 10 litara otpada. Da bismo zaštitili planetu, moramo smanjiti upotrebu svježe vode i drugih prirodnih resursa. Stoga se naše istraživanje fokusiralo na to kako koristiti otpadnu vodu destilerije za proizvodnju zelenog vodonika pomoću jednostavnog procesa koji uklanja otpadne materijale prisutne u vodi – istakao je dr Sudhagar Pitchaimuthu.

Izvještaj, čiji je autor doktorant Majkl Volš, objavljen je u časopisu Kraljevskog društva hemije Sustainable Energy & Fuels.

Istraživanje je finansirala Škola inženjeringa i fizičkih nauka Heriot-Watt i sprovedeno je u saradnji sa Odjeljenjem hemijskog inženjeringa Univerziteta u Batu i Institutom za istraživanje škotskog viskija.

Prema izvještaju, destilerije samo u Škotskoj proizvode milion litara otpadnih voda godišnje iz procesa proizvodnje viskija.

Sledeći koraci za istraživački tim uključuju razvoj prototipa elektrolizera i povećanje proizvodnje nanodelića nikl selenida.

Naučnici će takođe nastaviti analizu otpadnih voda destilerije kako bi otkrili da li se iz njih može izvući i drugi vrijedni materijali, pored vodonika i kiseonika.

Dostignuća Univerziteta Heriot Vat u vezi sa otpadnim vodama destilerije prate šire inovacije u destilerijama Velike Britanije, uključujući lansiranje planova vrijednih 45 mil GBP za prelazak destilerije Simpsons Malt na biomasu i električne bojlere.

Osim toga, proizvođač malt viskija Jura je prošle godine u saradnji sa Univerzitetom u Hertfordširu postao prva destilerija u Velikoj Britaniji koja je implementirala "samoregulišući" premaz za apsorpciju CO2 na svojoj destileriji na Unutrašnjim Hebridima, što može pretvoriti lokaciju u jednu od najneobičnijih čistionica ugljenika na svijetu.

M. D.