Proizvodnja tjestenina u EU povećana za 20%
Ilustracija (Foto: Semjonow Juri/shutterstock.com)
Italijani vole tjesteninu u raznim oblicima – makarone, lingvini, ravioli, fusili, špagete, kapelini – listi nema kraja, prenosi Juronjuz.
Napravljena je od beskvasnog tijesta sa mljevenom durum pšenicom i vodom, a mnogi vjeruju da je današnja italijanska tjestenina potomak drevnih azijskih rezanaca.
Ova južnoevropska zemlja proizvela je više od četiri miliona tona tjestenine u 2022. godini, što je skoro 68% ukupne količine proizvedene u EU i uključuje nekuvanu, nepunjenu ili drugačije pripremljenu tjesteninu, navodi Evrostat.
Ukupna proizvodnja u EU porasla je za milion tona u poređenju sa 2017. godinom i dostigla je 6,1 milion tona, odnosno vrijednost od 7,8 mlrd EUR, navodi se u izvještaju.
Prema podacima iz Unije proizvođača tjestenine u EU, svaki Italijan u prosjeku pojede 23,5 kilograma ove hrane godišnje. Grčka je druga u EU, sa upola manjom potrošnjom po glavi stanovnika u poređenju sa Italijanima.
Na globalnom nivou, Tunižani i Venecuelanci nadmašuju Grke, pošto godišnje konzumiraju 17 kilograma, odnosno 15 kilograma tjestenine po glavi stanovnika.
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora