Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vijesti
Gljivari u RS prošli lošije nego ikad - Na pojedinim terenima gljiva uopšte nije bilo
Komentari
Ilustracija (Foto: Aleksandar Parezanović)
Da je ova sezona dosta lošija od prošle potvrdio je za Glas Srpske instruktor gljivarstva Boro Marić iz Centra za posjetioce Pecka kod Mrkonjić Grada.
- Ova sezona je dosta škrta, jer je u proljeće bilo previše vlage i bilo je dosta svježe, a onda je došao veoma sušan period bez kiše. Gljive tek sada konačno kreću, ali samo u vlažnijim staništima. Još nije jek sezone, ali prošla godina je bila dosta bolja - rekao je Marić i dodao da su lani gljive brali već na početku septembra.
Dodao je da su proteklog vikenda organizovali i školu gljivarstva, za koju je vladalo veliko interesovanje, te su tada pronašli oko 50 vrsta gljiva na različitim staništima.
- Sada su posebno izdašne sunčanice, a stidljivo ponegdje ima vrganja i lisičarki - kazao je Marić.
Vlasnik zvorničkog preduzeća za otkup ljekovitog bilja i šumskih plodova Smrčak Mladen Mijatović ističe da je stanje u gljivarstvu izuzetno loše.
- Ova godina je 50 puta lošija nego prošla. Nešto malo gljiva se pojavilo u zapadnom dijelu zemlje, a u našem dijelu nema ih uopšte. Prava katastrofa - kazao je Mijatović.
Kada je riječ o cijenama Mijatović kaže da je situacija ista kao i sa malinama, cijene padaju iako proizvoda nema.
Da ova godina nije na zavidnom nivou saglasan je i Banjalučanin Mijodrag Vuković, koji sakuplja tartufe.
- Čak i poslije onih velikih kiša nije bilo nekog zavidnog gljivarenja, daleko je ispod očekivanja. Ova godina je dosta lošija nego prošla - rekao je Vuković.
Kada je riječ o tartufima, kaže da je sezona solidna, ali ipak lošija nego lani.
- Cijena tartufa je ostala na prošlogodišnjem nivou pa kilogram u prosjeku košta oko 800 KM, ali cijena zavisi i od vrste - kazao je Vuković.
Ovu vrstu gljiva, kako kaže, najviše traže otkupljivači koji ih izvoze, a što se tiče samih restorana, nema pretjerane potražnje.
- Generalno sve vrste gljiva se veoma malo koriste u našim kuhinjama, svi se radije okreću gljivama uzgojenim u vještačkim uslovima, a to su najčešće šampinjoni - rekao je Vuković.
Uvoz i izvoz
Prema podacima Uprave za indirektno oporezivanje BiH, tokom devet mjeseci ove godine uvezeno je oko 61.000 kilograma gljiva u vrijednosti većoj od 280.000 KM. U istom periodu izvezeno je više od 252.000 kilograma u vrijednosti od oko 3,3 mil KM.
Tagovi:
Centar za posjetioce Pecka Mrkonjić Grad
Boro Marić
Mladen Mijatović
Mijodrag Vuković
gljivari u Srpskoj
branje gljiva
cijena gljiva
otkup gljiva
tartufi
sunčanice
lisičarke
vrganji
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.