Početna

Vijesti

Šećeru ne ističe rok trajanja, ali može da se pokvari - Kako da prepoznate da nije za upotrebu?

Izvor: N1

Srijeda, 04.10.2023.

09:48

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Africa Studio/shutterstock.com)

Šećer je namirnica koju svi imamo u kući i jedna od onih namirnica koje obično kupujemo u velikim količinama, pa na našim kuhinjskim policama provede nekoliko mjeseci.

Zato je dobro znati da šećeru rok ne ističe, ali to ne znači da će biti svjež kako meseci prolaze.

Granulirani bijeli šećer zaista ima neograničen rok trajanja, posebno ako se čuva na suvom i tamnom mjestu. Pored toga, šećer je efikasan konzervans, a pošto dobro upija vlagu iz hrane, često je ključni sastojak u kiseljenju.

Znaci koji pokazuju da se šećer pokvario

Iako šećer možda nema rok trajanja, može biti kontaminiran štetočinama, vlagom i drugim supstancama koje mogu uticati na njegov kvalitet ili učiniti nebezbjednim za upotrebu. Pored toga, šećer može apsorbovati mirise i ukuse.

Mnoge organizacije za bezbjednost hrane preporučuju da bacite kesu šećera nakon dvije godine, ali ako ne primjetite nikakvu promjenu u mirisu ili kvalitetu, stari šećer će djelovati jednako dobro kao i nova kesa šećera.

Šta je sa smeđim šećerom?

Smeđi šećer ima reputaciju kvarljive robe, a u ovom slučaju se uglavnom odnosi na to da se na vazduhu dosta stvrdne. Nepropusna posuda u velikoj mjeri sprječava ovo. Ako vam se smeđi šećer stvrdne, možete ga staviti na kratko u mikrotalasnu ili pomješati sa nekoliko kapi vode i on će omekšati.

Preporučuje se da se smeđi šećer čuva u hermetički zatvorenoj posudi i da se koristi u roku od dvije godine za optimalnu svježinu i ukus.

Osim toga, smeđi šećer možete čuvati u zamrzivaču, ali imajte na umu da ćete morati da ga odmrznete nekoliko sati prije upotrebe.

Tagovi:

šećer

rok trajanja šećera

smeđi šećer

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Minimalna zarada u Srbiji za 2024. godinu 47.154 dinara - Odbačen zahtjev sindikata Finansije

Konzorcij kineskih kompanija: Izlazak GE-a iz projekta Bloka 7 je van kontrole izvođača Energija, Industrija

Aleksandra Lazović Lonningen, koosnivač aplikacije Eat Me App - Kako je piletina kojoj je prošao rok trajanja doprinela nastanku aplikacije Agro, Industrija, IT, Telekomunikacije

Besplatno se obuče pa odu u inostranstvo - Jedino poslodavci mogu da terete neodgovorne vozače zbog zloupotrebe obuke Industrija, Saobraćaj

Kompanija Securitas BH prodata domaćim investitorima IT, Telekomunikacije

Hoće li BiH pristati na "kopiju" turbine Bloka 7 - Naložen nastavak pregovora s Kinezima Energija, Industrija

Albanija planira aukciju za vjetroelektrane za prvi kvartal 2021. Energija

Akumulirani gubitak rudnika u FBiH 769 mil KM - Do kraja 2019. završetak analize sposobnosti za dugoročno održivo poslovanje Energija, Finansije

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.