NavMenu

Farma Agrovisočnik kod Lopara počela sa proizvodnjom kozjeg sira

Izvor: eKapija Petak, 29.09.2023. 14:27
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Ekaterina Belova/shutterstock.com)Ilustracija
Farma koza Agrovisočnik u Lipovicama kod Lopara počela je sa proizvodnjom kozjeg sira.

Miloš Bošković, koji je u navedenoj farmi partner u poslu zajedno sa Vasom Vasićem, kaže da se sa proizvodnjom kozjeg sira krenulo u kućnoj radinosti dok se ne završi fabrika sira, za koju su izgrađeni temelji i koja bi sa radom trebala početi krajem proljeća naredne godine.

- Imamo odličnu sirovinu, mlijeko sa naše farme je vrhunskog kvaliteta i počeli smo proizvoditi sireve koji su nam pogodni za tehnološki proces koji možemo sada da uradimo - rekao je Bošković.

On je naveo da se sir iz salamure proizvodi u različitim formatima u koji se dodaju maslinovo ulje, nana, origano i drugi začini koje kupci vole.

- Kupcima prilagođavamo i pakovanje, tako da imamo manja i veća pakovanja, koja se za sada mogu naći u prodavnicama i ugostiteljskim objektima u bližoj okolini - dodao je Bošković.

Bošković i Vasić su danas posjetili načelnika opštine Lopare Radu Savića i upoznali ga sa proizvodima farme Agrovisočnik i planovima za njen rad u narednom periodu, prenosi Semberija info.

Načelnik Savić je izrazio zahvalnost Vasi Vasiću i Milošu Boškoviću na uloženom trudu i sredstvima, koji su doveli do realizacije proizvodnje kozjeg sira i dodao da je ovo odličan primjer kako dijaspora ulaže u rodni kraj.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.