Tjestenina bi mogla poskupjeti čak i 20%
Ilustracija (Foto: Eugenia Lucasenc/shutterstock.com)
Potrošači će morati dublje posegnuti u džep žele li kupiti tjesteninu, a razlog je ovogodišnja loša žetva durum pšenice.
Naime, u proizvodnji tjestenine koristi se durum pšenica. U cijeloj Evropi, cijena durum pšenice porasla je do 20% u kratkom vremenskom periodu i nastaviće rasti, prenosi Agrarheute.com, portal koji je specijalizovan za stanje na tržištu prehrane.
Prema informacijama Međunarodnog vijeća za žitarice, očekuje se da će globalna proizvodnja duruma u 2023/2024. biti na najnižem nivou u 22 godine. To će posljedično gurnuti zalihe na novu najniži nivo u u tri decenija, prenosi Fenix-magazin.
Prema podacima kompanije za istraživanje tržišta Nielsen, maloprodajne cijene tjestenine kao što su fusili, špageti i penne porasle su za oko 12% u Evropi i za osam posto u SAD-u. Očekuju se dalja povećanja cijena.
U italijanskoj Bolonji tona durum pšenice stoji 412 evra, to odgovara 70 evra ili 20% više nego u junu. U La Paliseu u Francuskoj, tona durum pšenice trenutno se naplaćuje po 415 evra, što je povećanje cijene od 55 evra u odnosu na mjesec jul.
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
