Indija zabranila izvoz pirinča, kako će se to odraziti na svjetsko tržište hrane

Indija je nedavno zabranila izvoz svog najvažnijeg izvoznog proizvoda – pirinča, pa će isporuke biti prepolovljene.

Bojan Stanić iz Privredne komore Srbije objašnjava da se Indija za takvu mjeru odlučila jer su jake monsunske kiše smanjile rod, a država povećala cijenu za tri odsto.

Takva odluka će, kaže, dovesti i do porasta cijena na svjetskom tržištu, jer Indija od izvoza pirinča zaradi skoro 10 milijardi dolara, a drugi izvoznik Tajland oko dve milijarde, što je gotovo pet puta manje.

- Pošto jedno drugo vuče, to se preliva, onda svakako utiče i na druge osnovne životne namirnice, zato što ako teže možete doći do pirinča onda povećavate neku drugu osnovnu životnu namirnicu - kaže Stanić.

I to je, ukazuje, problem za zemlje kao što su Iran, Saudijska Arabija, koja je relativno bogata zemlja, ali i mnoge afričke zemlje.

Indija, inače, pokriva više od 40% svjetskog izvoza pirinča, a drugi izvoznici imaju male zalihe.

- Kada imate problem snabdijevanja, tu već dolazi do značajnijeg skoka cijene. Međutim, kada imate dobre zalihe koje mogu da potraju dok se situacija na tržištu ne stabilizuje, to je dobra stvar - kaže Stanić.

Problem je, kaže, kada imate smanjene zaliha, jer onda cijene rastu.

- Kada imate ograničenu ponudu određene osnovne životne namirnice, u ovom slučaju pirinča, onda se okrećete drugoj. Na primjer, povećava se tražnja za pšenicom, kukuruzom i onda imate, upravo zbog te veće tražnje, porast cijene. Dakle, ona po toj teoriji, a i praksi, svakako pomjera tržište na gore. Međutim, treba, ipak, spomenuti da je to jedna zemlja, da se uvijek može povećati uvoz iz neke druge, kao što su Tajland, Vijetnam, Amerika - rekao je Stanić.

Međutim, tržište hrane je povezano, kaže Stanić i dodaje da, ukoliko se desi promjena kod jedne namirnice, onda se to odražava i na druge.

Dakle, u tom smislu, ovo je signal koji je, možemo slobodno reći, uzburkao cijelo tržište prehrambenih proizvoda.

Pirinač je, inače, osnovna namirnica za više od tri milijarde ljudi.

Poslije informacije da je Indija zabranila izvoz pirinča pojavili su se izvještaji i video-snimci panične kupovine i praznih polica u indijskim radnjama u Americi i Kanadi.