U BiH svakodnevno stižu kamioni sa hranom iako se poljoprivrednici bore sa viškovima robe

Dok se poljoprivrednici širom BiH bore s viškovima robe i poručuju kako je apsurdno da se uvozi i ono što se može proizvesti, u BiH svakodnevno stižu kamioni s hranom.

Koliko se zapravo uvozi hrane u BiH, najbolje pokazuje podatak da su u Bosnu i Hercegovinu prošle godine uvezene 2,2 milijarde kilograma poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, što je za gotovo 140 miliona kilograma više nego godinu prije. Vrijednost uvezene hrane povećana je s 3,44 mlrd na 4,43 mlrd KM, podaci su Spoljnotrgovinske komore BiH.

U vrhu liste uvoznih proizvoda iz poljoprivredno-prehrambenog sektora su goveđe svježe i zamrznuto meso, bezalkoholna pića i voda, slatki keksi i pekarski proizvodi, pšenica.

Dakle, sve ono za šta imamo potencijal za solidnu proizvodnju, a šta, ipak, nemilice uvozimo iz bijela svijeta. U godinu dana uvoz bezalkoholnih, alkoholnih pića i vode porastao je za 10,5%, svježeg i zamrznutog mesa za 9,7%, raznih prehrambenih proizvoda i dodataka prehrani za 8,8%, žitarica za 7,8% te proizvoda na bazi žitarica i brašna za 6,9%.

- Porast uvoza vrijednosno i količinski u 2022. godini, u odnosu na prethodnu godinu, bilježi se kod kategorije nerafinisanih šećera od šećerne trske, uljarica, žitarica, prerađevina od povrća, ribe te sadnica voća i povrća - navedeno je u najnovijem broju Infokoma ove Komore, iz koje podsjećaju da su globalna kriza, inflacija i poteškoće u lancu isporuke ambalaže, sirovina i repromaterijala u proizvodnji imale negativne učinke na gotovo sve proizvođače sektora za proizvodnju hrane.

Na važnost proizvodnje domaće hrane proizvođači, ali i ekonomisti upozoravaju godinama, a to se pogotovo pokazalo u posljednje tri godine kad su cijene hrane u cijelom svijetu počele nezaustavljivo rasti. To se posebno odrazilo na države koje su ovisne o uvozu hrane. Iako je sva hrana poskupjela, a posebno su skočile cijene mesa, najavljena su i nova poskupljenja.

Građane BiH, naime, očekuje novo poskupljenje mesa čije bi cijene, prema trenutačnim procjenama, mogle skočiti i za 30%. Prošle godine uvezena su 83,362.882 kilograma živih životinja i mesa za 507,7 mil KM. I godinu prije uvezena je gotovo ista količina, ali za znatno manji iznos od 398,3 mil KM.

Uvoze se mlijeko i mliječni proizvodi, meso, egzotično voće i povrće, ali i ono koje odlično uspijeva na ovim prostorima. Na listi brojnih proizvoda koje Bosna i Hercegovina uvozi, iako ih i sama proizvodi, i prošle godine našli su se hljeb, peciva i drugi pekarski proizvodi.

Prema podacima Spoljnotrgovinske komore BiH, uvezeno je 306,4 mil KM proizvoda na bazi žitarica i brašna u prošloj godini. Istih proizvoda izvezeno je tri puta manje, tačnije 105,7 mil KM. Ono što je najvažnije, sve što se uvozi u BiH, mlinsko-pekarska industrija može proizvoditi.

Prema službenim podacima, obradive površine u Federaciji BiH prostiru se na 721.000 hektara, dok je u Republici Srpskoj oko milion hektara poljoprivrednog zemljišta, od čega se 46% ne koristi za proizvodnju hrane.