NavMenu

Decanter: Istarska malvazija proglašena zvijezdom regiona

Izvor: seebiz.eu Utorak, 08.11.2022. 09:02
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Constantine Pankin/shutterstock.com)Ilustracija
Decembarsko izdanje prestižnog vinskog magazina Decanter donosi poseban prilog na 12 stranica o bijelim vinima iz regiona. Pod nazivom Panel Tasting: Adriatic Whites ocjenjivala su se vina iz Hrvatske, Slovenije i Bosne i Hercegovine, a istarska malvazija proglašena je zvijezdom regiona.

Od ukupno 151 uzorka pristiglih u London, osam ih je ocijenjeno kao izuzetna vina, od čega su četiri, odnosno 50 posto, iz Istre: Ipšina Malvazija Santa Elena iz 2018, Kabolina Amfora Malvazija iz 2019, Pilatova Malvazija Sur Lie iz 2018. i Vivodina St Euphemia iz 2018.

- Decembarski prilog baziran na velikom testiranju regionalnih belih sorti s naglaskom na autohtone, ponovo je potvrdio status Istre kao vinske regije, ali i malvazije kao izuzetno kvalitetne sorte od koje nastaju vrhunska vina poznata na svjetskoj vinskoj sceni. Ovaj prestižan status rezultat je bogatog nasljeđa, vrhunske tehnologije, znanja, ali i intenzivnog rada na promociji istarskih vina - poručuje Luka Roši, predsjednik Vinistre, udruženja vinara i vinogradara Istre, u čijoj su organizaciji u London otputovali uzorci bijelih vina iz 46 istarskih podruma.

Ocjenjivala su se vina koja se trenutno prodaju na tržištu, po mogućnosti dostupna u Velikoj Britaniji ili u Sjedinjenim Američkim Državama, a uz monosortna, mogli su se poslati i uzorci blendova. Istarska vina dominiraju i u ostalim kategorijama. Tako je od 67 visokopreporučenih 40 vina iz Istre, a od 72 preporučena 38 ih je istarskih.


Britanka Caroline Gilby koja nosi prestižnu titulu Master of Wine, autorka Decanterovog priloga Panel Tasting: Adriatic Whites, eminentni je stručnjak za vina, koja je kao predsjednica ili sudija žirija ocjenjivačkih komisija u sve tri države itekako upoznata s autohtonim sortama i vinima u regionu. Godinama je predsjednica ocenjivačkih komisija na Vinistrinom ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića, kao i Svijetu malvazija.

- Malvazija istarska je superzvijezda ocjenjivanja, koja pokazuje svoj potencijal u čitavom spektru stilova, od klasične fermentacije u hrastovim bačvama do orange i prirodnih vina ili onih koja odležavaju u glinenim amforama, pa čak i u drvu akacije. Primjetili smo vrlo kompetentnu proizvodnju maceriranih vina i vina proizvedenih s prirodnim kvascima - napisala je Gilby u Decanterovom prilogu.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.