Decanter: Istarska malvazija proglašena zvijezdom regiona
Ilustracija (Foto: Constantine Pankin/shutterstock.com)

Od ukupno 151 uzorka pristiglih u London, osam ih je ocijenjeno kao izuzetna vina, od čega su četiri, odnosno 50 posto, iz Istre: Ipšina Malvazija Santa Elena iz 2018, Kabolina Amfora Malvazija iz 2019, Pilatova Malvazija Sur Lie iz 2018. i Vivodina St Euphemia iz 2018.
- Decembarski prilog baziran na velikom testiranju regionalnih belih sorti s naglaskom na autohtone, ponovo je potvrdio status Istre kao vinske regije, ali i malvazije kao izuzetno kvalitetne sorte od koje nastaju vrhunska vina poznata na svjetskoj vinskoj sceni. Ovaj prestižan status rezultat je bogatog nasljeđa, vrhunske tehnologije, znanja, ali i intenzivnog rada na promociji istarskih vina - poručuje Luka Roši, predsjednik Vinistre, udruženja vinara i vinogradara Istre, u čijoj su organizaciji u London otputovali uzorci bijelih vina iz 46 istarskih podruma.
Ocjenjivala su se vina koja se trenutno prodaju na tržištu, po mogućnosti dostupna u Velikoj Britaniji ili u Sjedinjenim Američkim Državama, a uz monosortna, mogli su se poslati i uzorci blendova. Istarska vina dominiraju i u ostalim kategorijama. Tako je od 67 visokopreporučenih 40 vina iz Istre, a od 72 preporučena 38 ih je istarskih.
Britanka Caroline Gilby koja nosi prestižnu titulu Master of Wine, autorka Decanterovog priloga Panel Tasting: Adriatic Whites, eminentni je stručnjak za vina, koja je kao predsjednica ili sudija žirija ocjenjivačkih komisija u sve tri države itekako upoznata s autohtonim sortama i vinima u regionu. Godinama je predsjednica ocenjivačkih komisija na Vinistrinom ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića, kao i Svijetu malvazija.
- Malvazija istarska je superzvijezda ocjenjivanja, koja pokazuje svoj potencijal u čitavom spektru stilova, od klasične fermentacije u hrastovim bačvama do orange i prirodnih vina ili onih koja odležavaju u glinenim amforama, pa čak i u drvu akacije. Primjetili smo vrlo kompetentnu proizvodnju maceriranih vina i vina proizvedenih s prirodnim kvascima - napisala je Gilby u Decanterovom prilogu.
Tagovi:
Decanter
Vinistra
Luka Roši
Caroline Gilby
istarska malvazija
Ipšina Malvazija Santa Elena
Kabolina Amfora Malvazija
Pilatova Malvazija Sur Lie
Vivodina St Euphemia
malvazija
ocjenjivanje vina
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.