Početna

Vijesti

Vino na čašu u Francuskoj od sada sa obaveznim "pedigreom"

Izvor: Vino & fino

Nedjelja, 28.08.2022.

11:07

Komentari

Podeli

(Foto: Kym Ellis/unsplash)

Vlada Francuske donjela je nova pravila o prodaji vina na čašu i na karafe, koja su sa oduševljenjem dočekana od prodavaca domaćih rinfuznih vina, ali i potrošača koji će od sada moći da znaju, do detalja, koje vino piju.

Restorani i drugi lokali u kojima se služi vino na čašu moraće da izlože na vidnom mjestu podatke o kvalitetu vina i njegovom geografskom porijeklu, baš kao i na standardnoj vinskoj etiketi.

Lokali koji ne urade tako izložiće se riziku od novčane kazne u iznosu od 1.500 EUR.

Novi propis donjet je u okviru izmjena i dopuna Zakona o transparentnosti podataka o hrani, koji je trebalo da stupi na snagu 2020. ali je primjena odložena usljed pandemije koronavirusa.

Ova godina je naročito podesna za donošenje zakona čiji je prevashodni cilj zaštita domaćih vinara, budući da se vinski sektor još uvijek oporavlja od katastrofalne 2021. godine tokom koje je pozni mraz desetkovao berbu u mnogim krajevima Francuske.

Zajedno sa ovom vešću, francuski mediji prenjeli su da je u toku i inicijativa za strogu zaštitu regionalnih recepata, što bi, zajedno sa obaveznim isticanjem podataka o rinfuznim vinima, značajno poboljšalo ukupni. nivo francuske gastronomske scene.

Iza kampanje za zaštitu regionalnih recepata i njihovu obaveznu primjenu u restoranima, što bi u praksi značilo da, na primjer, da čuvena salata iz Nice (salade niçoise), ako se u meniju vodi pod tim imenom, ne bi smjela da ima sastojke kao što su krompir ili pasulj, a koji se danas često stavljaju u nju.

Tagovi:

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Italija zabranila ChatGPT - Podaci korisnika zloupotrebljeni, moguća kazna od 20 mil EUR IT, Telekomunikacije

U susret sezoni - Može li Crna Gora oboriti rekorde iz 2019. godine? Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

Njemačka izdvaja milijardu evra za tehnološke startapove u Evropi Industrija, IT, Telekomunikacije

Cijeli Balkan se decenijama neuspješno bori sa problemom bespravne gradnje i pitanjima legalizacije Građevina

Notr Dam otvara vrata krajem 2024. godine Turizam, sport, kultura

Svjetska banka podržala tranziciju Srbije ka zelenijoj ekonomiji zajmom od oko 150 mil EUR Finansije

Problem sa vodonikom koči zakon EU o obnovljivim izvorima energije Energija

Mnogo zapadnih firmi, posebno njemačkih i dalje posluje u Rusiji - Šta se krije iza tih odluka? Finansije

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.