NavMenu

Soc od kafe kao kompostni materijal i kako ga još iskoristiti

Izvor: Agrosmart Petak, 08.07.2022. 08:24
Komentari
Podeli
(Foto: Pixabay/congerdesign)
Sve više organskih proizvođača i baštovana se odlučuje za pravljenje svog komposta, pa je i sve češće pitanje kako napraviti kompost i šta se može ubaciti u kompostnu gomilu. S obzirom da je kod nas kultura ispijanja kafe tradicionalna i da trošimo velike količine kafe na mjesečnom nivou, postavlja se pitanje da li soc može da se iskoristi.

Upotreba soca od kafe za kompostiranje predstavlja dobar način da se iskoristi materijal koji bi u suprotnom završio na deponiji. Socom od kafe, kompostna smješa se obogaćuje azotom. Sam postupak je sasvim jednostavan i podrazumijeva odlaganje ostataka nakon kuvanja kafe na već postojeću kompostnu gomilu pri čemu je u ove svrhe moguće iskoristiti i razgradive filtere za kafu. Pri upotrebi soca od kafe u svrhu kompostiranja treba imati na umu da se on smatra zelenim kompostnim materijalom te da ga je potrebno kombinovati u izbalansiranoj smješi sa braon kompostnim materijalom.

Soc od kafe kao đubrivo

Različita svojstva karakterišu soc od kafe kada se njime obogaćuje kompostna smješa i onda kada se koristi za direktno đubrenje usjeva. Naime, iako se soc od kafe odlaže i direktno na zemljište kao đubrivo, treba imati na umu da to neće momentalno obogatiti tlo azotom kao što je to slučaj kada se soc od kafe prethodno kompostira.


Koristi od njegove upotrebe kao đubriva ogledaju se u tome što se zemljište obogaćuje organskom materijom, poboljšava se drenaža tla, zadržava vode u zemljištu i pospješuje njegova aeracija. Takođe, soc od kafe pomaže korisnim mikroorganizmima da se umnožavaju a privlači i gliste i crve. Takođe, za prihranu biljaka se može koristiti i kompostni čaj.

Postoji uvjerenje da soc od kafe snižava pH vrijednost zemljišta odnosno da podiže nivo njegove kiselosti. Međutim, samo svježa mljevena kafa je kisela dok u dodiru sa vodom u postupku kuvanja, ostaci od kafe po svojim svojstvima postaju neutralni, sa pH vrijednošću od oko 6.5.

Ukoliko se soc od kafe koristi za direktno đubrenje onda se posipa po zemlji u okolini biljaka pri čemu se za ove svrhe može koristiti i vodom razblažena nepopijena kafa.

Dodatna primjena soca od kafe

Svoju primjenu u baštama, soc od kafe nalazi i kao malč podloga. Nerijetko se koristi i kao sredstvo za odvraćanje običnih puževa kao i puževa golaća od biljaka. Naime, primjećeno je da kofein kao sastojak kafe ima negativan uticaj na štetočine te da oni izbjegavaju zemljište na kojem postoje tragovi kafe. Takođe, soc od kafe je koristan repelent i za mačke koje njime bivaju odvraćene od prakse da cveće i krevetiće sa povrćem u bašti koriste kao prostor za vršenje nužde. Soc od kafe privlači crve i gliste koji se njime hrane što je od koristi u proizvodnji glistenjaka.

Upotreba svježe kafe

Iako generalno nije preporučljivo, u određenim situacijama je moguće koristiti i svježu kafu za različite namjene u bašti. Biljkama koje vole kiselo zemljište, poput borovnica, ljiljana, azaleja i hortenzija, može se posuti kafa u neposrednoj okolini. Iako većina povrtarskih kultura voli blago kiselo zemljište, paradajz uobičajeno loše reaguje na đubrenje kafom. Sa druge strane, korenastom povrću poput rotkvica, rotkvi i šargarepa, veoma godi dodavanje kafe, pogotovu ako se ona prilikom sadnje pomješa sa zemljom.

Svježom mljevenom kafom moguće je suzbijati i korove a primjećeno je da uništava i određene gljivice.

Baš kao i u slučaju soca od kafe, posipanje svježe kafe po bašti imaće za efekat odvraćanje pojedinih štetočina kao i puževa, zečeva i mačaka, zahvaljujući sadržaju kofeina.

Ipak, visok nivo kofeina u nekuvanoj kafi može imati štetne efekte na različite kulture, te je preporučljivo koristiti ili dekofeiniziranu kafu ili običnu mljevenu kafu, upotrebljavati u bašti u minimalnim količinama.

Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.