NavMenu

U Rudom će se opet proizvoditi Ruđanka, čuvena rakija od šljive

Izvor: Agroklub Srijeda, 15.06.2022. 07:49
Komentari
Podeli
(Foto: nada54/shutterstock)
Zasadi šljive u Rudom nalaze se u fazi nalijevanja plodova, koji su sada oko 70% krajnje veličine, uz izvršene sve agrotehničke i meliorativne mjere. Savjetodavci iz Ministarstva poljoprivrede RS su ukazali na potrebu za pomotehničkom mjerom – zelenom rezidbom.

Ova mjera je obavezna za skoro sve uzgojne oblike i obavlja se u junu i julu, a ima dva glavna cilja – korekcija zimske rezidbe na starim rodnim voćkama, a neizostavna je kod mladih stabala pri formiranju uzgojnih oblika krune. Osnovni zahvati u ljetnoj rezidbi koji se obavljaju su uklanjanje ljetorasta koji rastu uspravno, takozvanih vodopija, koje bespotrebno troše hranljive sastojke iz stabala i povijanje grana i ljetorasta.

Realizacijom poslovnog plana Proizvodnja šljive u Rudom je zasađeno osam hektara novih površina zasada šljive. U sklopu projekta angažovano je 40 poljoprivrednih proizvođača i članova zadruge PZ Uvac-Rudo.

Također, kroz isti projekat nabavljena je i destilerija za proizvodnju rakije od šljive s ciljem pokretanja proizvodnja Ruđanke koja je bila prepoznatljiv brend u bivšoj Jugoslaviji.

Iskustvo u proizvodnji šljive u ovoj opštini je dugogodišnje, a proizvođači očekuju da će od novih zasada da proizvode: šljivu za prodaju u svježem stanju, rakiju od šljive i suhu šljivu, koja je sve traženija na tržištu.

Poljoprivredna zadruga Uvac-Rudo osnovana je 2013. godine, kako bi udružila sve poljoprivredne proizvođače na teritoriji ove općine, prvenstveno proizvođače maline i šljive, kao najznačajnijih grana poljoprivrede u ovom kraju. Pored voćarstva, okuplja i proizvođače stočarske proizvodnje, sa akcentom na otkup mlijeka, što je rezultiralo i otvaranjem sirane.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.