Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vijesti

Nadomak Sarajeva prvi savremeni ogledno-kolekcijski voćnjak u BiH - Veliki broj uzgojnih oblika prilika za studente i proizvođače

Izvor: Agroklub

Ponedjeljak, 09.05.2022.

13:55

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Lorenza62/Shutterstock)

Eksperimentalni poligon Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu od ovoga proljeća bogatiji je za savremeni zasad jabučastog i koštičavog voća. Na površini od 4.000 m² posađeno je ukupno 37 kultivara u različitim sistemima gajenja, više od 20 uzgojnih formi.

Zahvaljujući ovome projektu, koji je finansiran sredstvima fakulteta, Bosna i Hercegovina dobila je prvi zasad ovoga tipa, a koristi od njega će biti višestruke.

- Voćnjak će služiti za praktične vježbe studenata, izradu bakalaureat i master radova, naučno-istraživački rad uposlenika fakulteta, te za edukaciju budućih voćara i stanovništva. Najveću korist će svakako imati studenti i proizvođači voćaka - za Agroklub pojašnjava Osman Musić, asistent na Katedri za voćarstvo Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu.

Veliki broj voćnih vrsta i sorti

Izbor voćnih vrsta i kultivara vršen je na osnovu njihovog privrednog značaja. Od jabučastih voćnih vrsta posađene su sadnice jabuke i kruške, a od koštičavih vrsta sadnice šljive i trešnje. Neke od posađenih sorti jabuka su: Ajdared, Golden Delicious, Jonagold, Grany Smith, Gala, Topaz, Florina, Spur tip Red Delicious. Od krušaka: Viljamovka, Fetelova, Junska ljepotica, Butira, Kaluđerka, Lubeničarka.

Kada je riječ o sortama trešnje posađene su Kardia, Regina, Lapins, Van i Sunburst, a među sadnicama šljive u novom voćnjaku su se našle sorte kao što su Čačanska rana, Čačanska ljepotica, Čačanska najbolja, Čačanska rodna, Stenley, Top.

Navedene četiri voćne vrste u ukupnoj voćarskoj proizvodnji u BiH, prema statističkim podacima iz 2020. godine, učestvuju sa više od 85% i spadaju među pet najznačajnijih.

- U principu, naša intencija je da u sklopu ovog zasada budu posađene sve sorte jabuke, kruške i šljive koje su dostupne na tržištu Bosne i Hercegovine - ističe Musić, ali pojašnjava i određene poteškoće u pronalasku traženog sadnog materijala trešnje.

S početka, prilikom odabira sortimenta trešnje postavljen je veći broj kriterija kao npr. da sorte budu kasnije epohe cvjetanja, da budu crvenog mesa ploda, otporne na pucanje ploda i slično.

- Međutim, s obzirom na to da je predviđen uzgoj trešnje u gustom sklopu na slabo bujnim vegetativnim podlogama, odabir smo morali ograničiti u određenoj mjeri, jer je u većini rasadnika u BiH ova voćna vrsta dostupna samo na sijancu kao podlozi - dodaje Musić.

Obrazovni aspekt

Musić navodi da su se za veliki broj uzgojnih oblika odlučili radi njihove demonstracije studentima, ali i drugim zainteresovanima. Klasični intenzivni zasadi uglavnom imaju jednu voćnu vrstu, nekoliko sorti i jedan uzgojni oblik. Međutim, pošto u primarne zadaće Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta spadaju istraživačka djelatnost i osposobljavanje budućih stručnjaka - agronoma, odlučili su se za ovaj, po mnogo čemu zahtjevniji pristup.

- Za samo podizanje zasada utrošena su nešto veća novčana sredstva jer se ne radi o klasičnom - komercijalnom zasadu, pa se u okviru istog sistem potpore i protivgradne zaštite morao u izvjesnoj mjeri prilagođavati različitim uzgojnim oblicima. Također, i održavanje voćnjaka, a posebno rezidba, će zahtijevati više rada i znanja nego je to slučaj u uobičajenim zasadima - pojašnjava Musić, naglasivši kako ulažu napore da osiguraju sve uslove za što kvalitetniji pristup obrazovanju mladih agronoma.

U dijelu voćnjaka koji će služiti za demonstraciju uzgojnih oblika, planirano je da se u naredne četiri godine sukcesivno sade nove sadnice, te da one budu uzgojene u više različitih uzgojnih oblika ili njihovih modifikacija kao što su: supervitko vreteno, vitko vreteno, vreteno+solaks, solaks, vitko vreteno u V sadnji, dvoosovinsko vreteno (bibaum), troosovinsko vreteno, višeosovinske forme (horizontalni bibaum), kordunica itd.

S obzirom na to da će sadnja biti sukcesivna, studenti, kao i svi oni koji budu zainteresovani, moći će na jednom mjestu vidjeti izgled stabala određene uzgojne forme u različitim stadijima starosti.

Savremeni pristup i nove tehnologije

- Na eksperimentalnom poligonu već imamo instaliranu meteorološku stanicu, a zasad je opremljen i senzorima za praćenje vlage tla, pa ćemo na osnovu podataka koje prikupljamo na licu mjesta provoditi navodnjavanje tačno onda kada je to potrebno i koliko je potrebno - kazao je Musić, naglašavajući značaj racionalne upotrebe vodnih resursa.

Sistemi za navodnjavanje i zaštitu od grada, razni senzori i mjerni instrumenti odavno su postali uobičajeni u intenzivnom voćarstvu, ali Poljoprivredno-prehrambeni fakultet uvodi i druge novitete.

- U izradi je web stranica na kojoj će se prikazivati sve aktivnosti u okviru zasada, po fenofazama razvoja. Pored toga, na stranici će biti prikazane karakteristike podloga i sorata, načini sadnje voćaka, video materijali o načinu formiranja uzgojnih oblika i sortne specifičnosti rezidbe voćaka u rodu, plan fertirigacije i zaštite voćaka po fenofazama - najavljuje.

Podizanjem ovoga ogledno-kolekcionog zasada dodatno su osnaženi obrazovni i istraživački kapaciteti Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta, studentima je omogućena kvalitetnija praksa, nastavnom i istraživačkom osoblju pružena prilika za naučno-istraživački rad, a savjetodavcima i poljoprivrednim proizvođačima mjesto na kojem se mogu upoznati sa dobrim praksama i modernim sistemima proizvodnje voća.

- Nadam se boljoj saradnji fakulteta sa voćarima, proizvođačima i rasadnicima krošnjastih voćaka u budućnosti te da će upravo ovaj zasad predstavljati platformu za introdukciju i ispitivanje određenih sorti u uslovima kontinentalne klime Bosne i Hercegovine - poručuje Musić, uvjeren da će se novoosnovani zasad u skoroj budućnosti pretvoriti u izvanrednu učionicu na otvorenom, od koristi za sve one koji se na bilo koji način bave voćarstvom.

Firme:

Poljoprivredno-prehrambeni fakultet

Tagovi:

Poljoprivredno prehrambeni fakultet Univerziteta u Sarajevu

zasadi voća

voćnjak

eksperimentalni voćnjak

jabuke

kruške

šljive

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Moguć novi način oporezivanja za poljoprivredna gazdinstva sa prometom ispod 50.000 KM Agro, Industrija

Unaprijediti saradnju BiH i Azerbejdžana u agraru, turizmu i energetici - Dogovoreno formiranje zajedničke radne grupe Agro, Energija, Industrija, Turizam, sport, kultura, Zdravstvo

Srbija u 2022. treća u svijetu po proizvodnji maline Agro

Rekordan urod voća u Sanskom Mostu, problem plasman na tržište Agro, Industrija

BSD Mont će u Rožajama graditi solarni park sa tri elektrane Energija, Industrija

Građani se okreću uzgoju starinskih vrsta voća i povrća - Najviše se traže autohtone sadnice jabuke, šljive i kruške Agro

Šljive pupaju kad im vrijeme nije, rod ugrožen Agro

Poljoprivredni fakultet u Banjaluci i Sarajevu zajedno u međunarodnom projektu o pametnom upravljanju vodnim resursima Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.