Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vijesti
Austrijske mljekare obustavljaju isporuku proizvoda, Rusija će mlijeko prodavati u kantama?
Komentari
Razlog je i povećanje cijene energenata, posebno gasa, budući da su 100% zavisni od tog energenta, navodi noe.orf.
Član uprave, Alfred Berger, najavio je da će zbog mjera opreza zaustaviti isporuku određenih proizvoda, ali nisu precizirali kojih.
Uska grla proizvodnje
Osim toga, upozoravaju i na uska grla u nabavci materijala za pakovanje, kao i voćnih ekstrata koji služe za proizvodnju, na primjer, voćnih jogurta. Takođe, uzgoj jagoda u Donjoj Austriji pokriva tek 6% njihovih potreba. Problem predstavlja i nedostatak radne snage, berača iz Ukrajine kojih ove godine neće biti. Slično je i s malinama koje su tri do pet puta skuplje, a kada je riječ o isporuci, nedostaju vozači kamiona.
Kada je riječ o ambalaži, manjak je materijala koje koriste za poklopce jogurta, pavlake i drugih mliječnih proizvoda.
Mleko u metalnim kantama
S ovim imaju problema i u Rusiji. Kako piše dairy global, čak 95% materijala dolazi iz uvoza. Zbog uvedenih sankcija, više ne mogu da koriste Tetra Pak, a s radom u Rusiji su prestali i Elopak te Stora Enso, dok je Tetra Laval smanjio poslovanje u toj zemlji.
U industriji ambalaže za hranu, karton, polietilen, boje, aluminijumsku foliju i druge sirovine prvenstveno uvoze iz Evropske unije.
Preostaje im staklena ambalaža ili pak metalne kante, tzv. bidoni zbog čega će se morati razmišljati o smanjenju roka trajanja mlijeka i mliječnih proizvoda.
- Verovatno nećemo završiti s mlijekom u metalnim kantama, ali, znate, bolje je ne obećavati - komentarisao je situaciju Arkadij Ponomarjov, osnivač ruskog mlečnog holdinga Molvest.
Materijala za ambalažu imaju tek za 1,5 do 3 mjeseca.
Zanimljivo je da je među starijom populacijom, spominjanje bidona potaknulo uspomene na nestašicu hrane u kasnom sovjetskom razdoblju i ranim 1990-im kada su se čekali redovi za kupovinu iz tih velikih, potrošačima nezgrapnih posuda. Oni su bili sinonim za nestašicu mlijeka.
