Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vijesti
Mladi poljoprivrednik iz Rogatice oplemenio domaću "bušu" - Priplodna grla nabavlja iz Crne Gore i Srbije
Komentari
Ilustracija (Foto: Heath Johnson/shutterstock.com)
Luka je učenik Srednje poljoprivredne škole, a o imanju se stara zajedno sa sestrama Anom i Kristinom, majkom Jelenom i stricem Živkom. Do prije tri godine gazdinstvo je vodio njegov pokojni otac Ilija. Luka i njegova godinu starija sestra Ana će uskoro dobiti diplome agro-turističkog tehničara, Kristina će postati doktorka, ali su svi oni diplome već stekli čuvajući ovce i krave, radeći svaki dan kao jedan uigrani tim na imanju.
- Iz okoline Pljevalja u Crnoj Gori ljeti nabavljamo telad. To je preko Čajniča, oko 110 kilometara odavde. Većinom su to sorte "simentalka", a ima ukrštenih sa "crvenim holštajnom", te dvije sorte dogonim najviše. Velika je potražnja teladi u ljetnjem periodu, kada je period laktacije i krave imaju najviše mlijeka. Pošto ne muzemo krave, da bismo iskoristili mlijeko, potjeramo veliku telad, a dovedemo male, koje one prihvate i tako opet goje, da bismo ih prodali za meso - objašnjava Luka.
S obzirom na obaveze u školi i obima poslova na imanju, muzu samo jednu kravu, pet-šest litara dnevno, za domaće potrebe, a da krave ne bi izgubile mlijeko, prodaju odraslu telad, nabavljaju malu i proces uzgoja se nastavlja dalje. Poljoprivrednici koji drže krave najviše traže malu telad, jer je ljeti velika obaveza oko koševine, ljetine, ne može se stići sve.
Sa Pešterske visoravni, pak, nabavlja ovnove sorte "sjenička ruda", kojima oplemnjuje staru domaću sortu ovce pramenke. Luka je 2019. godine dobio prvu nagradu za priplodne ovce (pet ovaca i ovan) na Sajmu stoke u Rogatici, a i prethodnih godina njegov otac je osvajao takva priznanja. Rado bi, kaže Luka, učestvovao na sličnim sajmovima i u Crnoj Gori. Bazirali su se na uzgoj jagnjadi, koju doje do ljeta, pa kad ih prodaju, zasušuju ovce (prekid dojenja), jer to mlijeko, kažu, ovdje slabo ko otkupljuje, a sir ne prave, ne mogu stići.
- Uzimamo već 15 godina ovnove sa Peštera, tata je nabavljao preko svoga druga. Ove godine smo dotjerali jednog ovna, a pretprošle dva. Kod nas je pretežno bila sorta pramenka, ali sada nakon niz godina ukrštanja preovladava sjenička ruda. Mali dio je ostala pramenka. Ukrštanjem smo došli gotovo do čiste sorte rude, a oplemenjen je kvalitet jagnjadi, bolji je prirast. Jagnjad "rude" su krupnija, sa dobrom hranom budu i do 70-80 kilograma, te su finansijski mnogo isplativija za uzgoj. Jagnjad pramenke su sitnija, lakša - za godinu dana budu 30-35 kilograma. Ovaj jednogodišnji ovan dostigao je težinu od 110 kilograma - objašnjava Luka.
Ovce imaju pasoše, veterinarska služba redovno dolazi, markiraju janjad i telad, rade analizu krvi, pošto sad ima bolesti - "plavi jezik", bruceloza, pa se redovno vakcinišu.
U ovom periodu se ovce jagnje, trenutno je u nekoliko štala oko 90 ovaca sa 60-ak jagnjadi, do aprila bi trebalo da se ojagnje, a tu su i šest krava sorti "simentalka", "buša" i "holštajn" i jedno tele. Kad trava bude počela da raste, oko 15. aprila, do 1. maja puštaju stoku na ispašu, čoban uvijek ide uz njih, idu svi - stric, majka, sestra, Luka…
Imaju tri kera, dva šarplaninca, idu za stokom, i oni pripomažu. Svi ustaju u 5 sati, a Luka i Ana idu autom do autobuske stanice u Stjenicama, odatle za Rogaticu u školu, a kad se završi nastava, vraćaju se doma, gdje ih očekuje stado ovaca i krave da ih namire. Pošto je sezona jagnjenja, dežuraju i po noći.
Između grada i sela
- Odavde je blizu Sarajevo, veliki grad, Ilijaš, Visoko, mnogo trgovaca muslimana dolazi za telad, cijena je 7-8 KM. Najviše janjadi se traži za Prvi maj, Đurđevdan, Vaskrs - kaže 61-godišnji stric Živko Gluhović, koji potsjeća da su ranije svi članovi porodice, bili zaposleni u fabrikama po gradovima (Sarajevo, Sokolac, Rogatica, Tuzla), a da su vikendom dolazili na selo kod majke, koja je tu živjela stalno.
- Odavde je blizu Sarajevo, veliki grad, Ilijaš, Visoko, mnogo trgovaca muslimana dolazi za telad, cijena je 7-8 KM. Najviše janjadi se traži za Prvi maj, Đurđevdan, Vaskrs - kaže 61-godišnji stric Živko Gluhović, koji potsjeća da su ranije svi članovi porodice, bili zaposleni u fabrikama po gradovima (Sarajevo, Sokolac, Rogatica, Tuzla), a da su vikendom dolazili na selo kod majke, koja je tu živjela stalno.
Tagovi:
Luka Gluhović
selo Planje
uzgoj jagnjadi
uzgoj teladi
simentalka
sjenička ruda
sorta ovnova
priplodne ovce
oplemenjen kvalitet jagnjadi
čista sorte ruda
ovnovi sa Peštera
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.