Nada je nova besjemena sorta vinove loze - Prosječna masa grozda 350 grama

Besjemene sorte vinove loze se gaje vijekovima, međutim njihov najveći nedostatak su sitne bobice koje su pogodne samo za sušenje i proizvodnju suvog grožđa. Kako piše master voćarstva i vinogradarsta Radmila Koprivica iz PSSS Mladenovac, u odnosu na broj stonih sorti sa sjemenom u proizvodnji je znatno manje besjemenih sorti.

U svijetu se najviše gaji stara besjemena sorta sultanina, uglavnom za proizvodnju suvog grožđa. Za proizvodnju konzumnog stonog, besemenog grožđa sa krupnijim bobicama, neophodno je primjenjivati dopunske ampelotehničke mere kao što je prstenovanje lukova ili stabla i tretiranje čokota fito hormonima.

Potrošači stonog grožđa u zemljama sa visokim standardom, postaju sve zahtevniji i probirljiviji, navodi Koprivica:

- Ispitivanja tržišta su pokazala da velikom broju potošača smetaju sjemenke u bobicama. Poslednjih nekoliko decenija sve više raste interesovanje za gajenjem stonih besjemenih sorti sa što krupnijim bobicama kao i sorti koje su tolerantne ili rezistentne prema bolestima i ostalim faktorima stresa.

Na Oglednom dobru Poljoprivrednog fakulteta iz Novog Sada u Sremskim Karlovcima, pored većeg broja vinskih, stvorene su i proznate dvije stone sorte i jedna besjemena stona sorta.

Poslednja u nizu stvorenih i priznatih je besjemena sorta Nada. Stvorena je ukrštanjem francuske bijele vinske sorte Villard blanc koja se odlikuje otpornošću prema gljivičnim bolestima i moldavske besjemene stone sorte Kišmiš koja ima mali broj mekih sjemenki u bobicama i odličan kvalitet grožđa. Ukrštanje je izvedeno 2000. godine.

Sorta Nada ima bujan čokot sa debelim, dugim lastarima. Listovi su veliki, trodjelni. Grozdovi su veliki, rastresiti i izduženi. Bobice su srednje veličine, ovalne, zašiljene, tamno ljubičaste boje. Meso bobice ima čvrstu konzistenciju i jednu do dvije meke sjemenke koje se neosjete pri jelu. Grožđe sazrijeva u drugoj epohi i može se čuvati na čokotu. Dobro se čuva i u hladnjači.

- Tokom ispitivanja na prvoj i drugoj fazi selekcije ustanovljeno je da sorta ispoljava visok stepen tolerancije prema plamenjači i pepelnici pa se može gajiti sa par tretiranja protiv bolesti, a u suvljim uslovima i bez zaštite. Grožđe je otporno prema sivoj truleži. Otpornost prema mrazevima je srednja - navodi Koprivica.

Sorta Nada ima odlične proizvodne karakteristike. Prosječna masa grozda je 350 grama. Ima privlačnu ljubičastu boju boboca, čvrsta, hrskave konzistencije i veoma prijatnog slatkog ukusa.

Zbog velike bujnosti preporučuje se gajenje na manje plodnim zemljištima, duga rezidba i redovno izvođenje svih pomotehničkih mjera tokom vegetacije.

Pogodna je za gajenje na manjim površinama i okućnicama uz redukovanu zaštitu protiv izazivača gljivičnih oboljenja.

Za dobijanje krupnijih bobica preporučuje se prstenovanje lukova posle zametanja bobica.