NavMenu

Papreno skupa pšenica digla cijene hljeba - Očekuje se nastavak poskupljenja

Izvor: Nezavisne novine Četvrtak, 04.11.2021. 14:56
Komentari
Podeli
(Foto: S_Photo/shutterstock.com)
Cijene hljeba i pekarskih proizvoda u BiH veće su za više od 15%, saglasni su mlinari i pekari, koji ističu da se tendencija poskupljenja ovih proizvoda može očekivati i u narednom periodu upravo zbog rekordnih cijena pšenice na tržištu.

Dragan Vučić, izvršni direktor za prodaju i izvoz u preduzeću Klas Sarajevo, kazao je za Nezavisne novine da niko nije očekivao ovakvu situaciju što se tiče cijena pšenice na tržištu.

- Cijena pšenice prošle godine iznosila je 320 KM po toni, a sada je preko 600 KM, tako da je sama cijene pšenice glavni razlog većih cijena brašna, a samim tim i pekarskih proizvoda - kazao je Vučić.

Dodao je i da su sadašnje cijene brašna koje je na policima u radnjama ispod svakog praga rentabilnost, te proizvođači rade u minusu.

- Cijene jednostavno rastu. Prvi put vidimo da na berzi već postoje cijene pšenice i za narednu godinu, što nikada nije bio slučaj kazao je Vučić, ističući da će, prema predviđanjima, cijene pšenice ostati iste i u narednoj godini.

- Što se tiče cijene brašna, vreća od 25 kilograma, koje je najprodavanije, sada košta 22 KM, ali se očekuje da će u narednom periodu dostići i 25 KM - kazao je Vučić.

Kako je pojasnio, u njihovoj kompaniji došlo je do porasta cijena proizvoda od osam do 15 odsto.

- Jedino što nismo podizali je cijena polubijelog hljeba, koji iznosi 1 KM, jer najveći dio stanovnika upravo koristi taj hljeb - zaključio je Vučić.

Radenko Pelemiš, predsjednik Udruženja mlinara i pekara regije Bijeljina, ističe da je u ovoj regiji došlo do poskupljenja pekarskih proizvoda zbog većih cijena nafte i naftnih derivata, ali i većih cijena pšenice i brašna.

- Cijene su veće za nekih 15%, a što se tiče narednog perioda, jako je teško predvidjeti šta će se dešavati - kazao je Pelemiš.

Dodaje da su ranije cijene hljeba, barem što se tiče njihove regije, bile 1,10 KM, dok su sada od 1,20 do 1,40 KM.

- Mi ne možemo ići s prevelikim cijenama pekarskih proizvoda, ali na neki način moramo ublažiti poskupljenja, koja su svakodnevna - zaključio je Pelemiš.

Da je evidentno da je došlo do poskupljenja brašna i pekarskih proizvoda za 15%, smatra Nedžad Bićo, predsjednik Udruženja poljoprivrednika FBiH.

- Cijena brašna od 25 kilogram sada je oko 20 KM, dok se na proljeće očekuje do 30 KM - kazao je Bićo.

Saša Trivić, predsjednik Udruženja pekara Republike Srpske i vlasnik pekarsko-slastičarskog društva Krajina klas, kazao je da su cijene u njegovom preduzeću veće od pet do deset odsto.

- Brašno je poskupjelo od 15 do 20 odsto, trenutno se ne zna šta će se dešavati sa cijenom pšenice i brašna - kazao je Trivić. Dodaje da je hljeb koji je ranije koštao 1,50 sada 1,60 KM, ali da on ne očekuje dalji rast cijena brašna i hljeba.



Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.