Zapljena hrane u RS-u: U uvoznoj kafi prženi i insekti

Tjestenina obojena otrovnom bojom, pekarski kvasac zaražen bakterijama, mješavina začina sa rokom koji je istekao, pržena kafa sa ostacima insekata i banane obilježene deklaracijom na stranom jeziku samo su neki od proizvoda koje su ove godine inspektori našli na tržištu RS.

Riječ je o pošiljkama hrane iz uvoza, a inspektori su i poslije kontrole domaćih proizvoda oduzeli nekoliko stotina kilograma neispravne hrane. To su najčešće mesni i miječni proizvodi, sokovi, slatkiši, kore za pitu, pudinzi, začini, dijetetski proizvodi. Nađeno je i 327 pakovanja muslija koji je na deklaraciji imao upozorenje da može sadržavati košpice ili kamenčiće, kao i 50 pakovanja opasne zelene kafe - proizvoda za skidanje viška kilograma. Iz Inspektorata RS upozoravaju da otkrivena hrana najčešće ima neispravnu deklaraciju ili joj je istekao rok upotrebe.

Iz udruženja za zaštitu potrošača upozoravaju da su nalazi inspektora tek slučajni uzorci onoga što kupujemo i jedemo. Tvrde da je javna tajna da se proizvodi prepakuju, lijepe novi rokovi i prepravljaju deklaracije. Nedavno su inspektori RS našli 140 pakovanja slatkiša sa dva datuma roka upotrebe.

"Pojedine firme prepakuju proizvode i lijepe druge rokove. Osim njih, zbog različitih prevara iz ranijih godina mesoprerađivači imaju najmanji stepen poverenja kod kupaca", objašnjava Danijel Malić, direktor za razvoj u udruženju za zaštitu potrošača "Plava sfera". On kaže da nisu zadovoljni kvalitetom uvozne hrane jer spadamo u zemlje trećeg svijeta i nismo jednako tretirani kao građani Evropske unije.

"Od naših proizvođača traže se razne analize i brdo papira, a proizvodi iz uvoza bez problema stižu u BiH. Dobar dio te robe nema certifikate o ispravnosti i u tom slučaju deklaracija proizvoda nije garant sigurnosti i zato se mora raditi na otvaranju laboratorija za analize", naglašava Malić.

"Trenutno za analizu mlijeka treba do 5.000 KM. Mi, recimo, ne možemo da tražimo analize, jer su skupe, a neke se i ne rade u BiH", napominje on.

Predsjednik Pokreta potrošača RS Dragutin Bošković kaže da bi inspekcija trebalo da periodično izvještava potrošače o svojim nalazima sa imenima proizvođača i prodajnim mjestima u kojima je sporna hrana nađena.

"Naše tržište je u haosu i potrošači uopšte ne znaju kakvu hranu kupuju. Znamo kako se prepravljaju rokovi. Sjećamo se slučaja konzervi pašteta koje su imale duplo dno, jer im nije pošlo za rukom da isprave originalni rok trajanja, pa su stavljali novo dno sa novim rokom", kaže Bošković. On dodaje da su sumnjivi svi proizvodi koji na originalnoj deklaraciji nemaju rok, već je nalijepljen. Posebno je rizična hrana koja se prodaje u rinfuzi i nema deklaraciju.

Za godinu dana 1.169 trovanja
Prema podacima Agencije za sigurnost hrane BiH prošle godine evidentirano je 1.169 slučajeva trovanja hranom, a registrovana je 21 epidemija. Agencija je pripremila plan aktivnosti radi procene rizika hrane za ovu godinu, a mikrobiološki kvalitet hrane trebalo bi poboljšati i uvođenjem sistema mjera predostrožnosti.

Smrznuto povrće bez roka
Prošle godine inspektori u RS našli su 500 kg instant kafe i 50 tona brašna sa rokom upotrebe koji je istekao, 2,9 tona smrznutog povrća bez ikakvog roka, 8.640 pakovanja sokova sa neoznačenim aditivima, 2.975 kg jaja u prahu sa većim sadržajem masnih kiselina i 1.000 pakovanja plesnivog čaja. U unutrašnjem prometu oduzeto je oko 4.000 kg raznih namirnica od mesnih i mliječnih proizvoda do piva i sokova.