Gavrilović dobiva halal certifikat

Mesnoj industriji "Gavrilović" 16. lipnja će Aziz Hasanović, zamjenik glavnog muftije Mešihata Islamske zajednice u Hrvatskoj Ševke ef. Omerbašića uručiti halal certifikat. Dodjela certifikata održat će se u Petrinji, u upravnoj zgradi Gavrilovića, a certifikat će biti uručen vlasniku ove tvrtke Đuri Gavriloviću.

(Đuro Gavrilović)

Nakon provedene edukacije za interne auditore halal kvalitete Gavrilovića početkom 2010., uslijedila je prilagodba proizvodnih linija standardima halala i izrada dokumentacije koja je integrirana u sustav upravljanja ove kompanije.

Certifikacijski audit provela je Agencija za certificiranje Halal kvalitete iz Bosne i Hercegovine, kojim je dokazano da se 56 proizvoda Gavrilovića poput goveđeg gulaša, purećih prsa i sudžuka proizvode u skladu sa šerijatskim, odnosno islamskim propisima, istaknuli su iz kompanije Gavrilović.