Proizvodnja hrane iz okeana mogla bi znatno porasti
(Foto: elxeneize/shutterstock.com)
O tome je ovaj tjedan izvijestio časopis Nature.
Ostvarivanje takvog povećanje održive prooizvodnje hrane ovisit će o različitim čimbenicima, uključujući političke reforme, tehnološke inovacije i buduću potražnju.
Hrana iz mora visoko je nutritivna, sadrži bitne vitamine, minerale i masne kiseline.
Dok u svijetu raste potražnja za hranom, neizvjesno je može li se opskrba povećati bez ugrožavanja drugih usluga ekosustava.
Hrana iz mora, izlov ribe i morskih plodova i uzgoj, čini samo 17% sadašnje proizvodnje mesa diljem svijeta, ali bi mogla imati važnu ulogu u globalnoj sigurnosti hrane.
Christopher Costello, profesor ekomomije okoliša, kaže da ocean ima velik, neotkriven potencijal da pomogne nahraniti svijet idućih desetljeća, a to je moguće realizirati tako da otisak na okoliš bude manji od onog što ga proizvode drugi izvori hrane.
Costello i njegovi kolege izračunavaju potencijalnu buduću proizvodnju hrane iz mora koristeći bioekonomske modele. Oni među ostalim kažu da bi do 2050. godine do 44% hrane iz mora moglo potjecati iz uzgoja.
Tagovi:
Christopher Costello
proizvodnja hrane iz mora
proizvodnja hrane iz okeana
morska hrana
proizvodnja morske hrane
uzgoj ribe
morski plodovi
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora