Trinaest restorana iz BiH učestvuje u manifestaciji "Okus Francuske"

Trinaest restorana iz BiH odabrano je da 21. marta organizacijom večera učestvuje u manifestaciji "Okus Francuske" koja širom svijeta slavi francusko kulinarstvo.

Ambasador Francuske u BiH Guillaume Rousson najavio je u Sarajevu da će glavni kuhari tih restorana osmisliti vlastite jelovnike inspirisane francuskom gastronomijom, uz dodatak određenih specifičnosti lokalnih gastronomija.

- Francuska gastronomija je prije nekoliko godina priznata kao dio UNESCO nematerijalne svijetske baštine i ove godine oko 3.000 restorana širom svijeta učestvuje u kulinarskoj menifestaciji "Okus Francuske" - pojasnio je Rousson.

Okus Francuske je javni događaj i predstavlja priliku za sve stanovnike Sarajeva, Banjaluke, Mostara, Tuzle i Širokog Brijega da posjete odabrane restorane, različitih vrsta i cijena, i upoznaju se sa francuskim jelovnicima pripremljenim samo za tu priliku.

Restorani koji su odabrani su Druga kuća, Plava prizma - Hotel Radon, Mrvica Cafe Pekara, Restaurant 1984 - Ibis Styles, The Fusion - Swissotel, Brasserie - Novotel Bristol, 180° restaurant - Tarčin Forest Resort, Romanca (Mostar), Monogram (Banjaluka), MamaMia, Little Italy (Tuzla), te Domano - Hotel Park (Široki Brijeg).

Cilj manifestacije "Okus Francuske" je slavljenje francuskog kulinarstva, njegovog umijeća i vrijednosti: zajedništva, uživanja i uvažavanja kvalitete namirnica.