Zašto usta svrbe od voća i povrća?

Događa se kod ljudi alergičnih na polen, a vrsta plodova koji aktiviraju oralni alergijski sindrom povezana je s vrstom alergena na koji je neko osjetljiv i sezonom kada se pojavljuje, prenosi portal Faktor.

Stručnjaci kažu da je alergičnih na polen sve više, pa je tako i sve veći broj ljudi kod kojih se pojavljuje OAS. Hrana koja u najvećem broju slučajeva uzrokuje OAS su jabuke, breskve, šljive, trešnje, nektarine, lješnici, bademi i mrkva.

Simptomi, koji obično traju od nekoliko minuta do sat, uglavnom nastaju u usnoj šupljini, pri čemu svrbe usne, grlo i jezik. Ponekad se pojavljuju i u probavnom sistemu.

Ovaj sindrom se rijetko pojavljuje kod male djece, ali mu učestalost raste što su djeca starija. Češći je kod adolescenata i doraslih ljudi.

Različiti plodovi odgovaraju različitim vrstama sezonskih alergija. Naprimjer, mrkva i kivi sadrže bjelančevine najsličnije polenu stabala koja cvjetaju u proljeće. Kod paradajza i lubenice su najsličnije ljetnim travama, a jabuke i banane jesenskom korovu.

Da bi se OAS izbjegao, preporuka je kuhati određeno voće ili povrće ili ga ukloniti iz prehrane, prenosi nymag.com.