Predstavljena aplikacija tradicionalne kuhinje sarajevske čaršije

Historija tradicionalne bosanskohercegovačke kuhinje koja je uvrštena u jelovnike sarajevskih starogradskih aščinica, ćevabdžinica, buregdžinica i restorana opisana je u novoj aplikaciji Online tradicionalni kuhar sarajevske čaršije.

Kroz smartfon aplikaciju koja je namijenjena Android i iPhone platformi, na tri jezika: bosanskom, engleskom i turskom, opisano je više od 20 tradicionalnih slanih i slatkih jela te pića koja su služe u 23 restorana.

Jedinstveni projekt izradila je Opština Stari Grad putem Sektora za lokalni razvoj koji je pripremio kompletan projekt i ostvario saradnju s pobratinskom Opštinom Mamak iz Republike Turske, koja je s 10.000 KM finansirala izradu aplikacije.

Načelnik Opštine Stari Grad Ibrahim Hadžibajrić na predstavljanju projekta je kazao da su nove tehnologije nešto što se mora slijediti i što turisti zahtijevaju jer je to većini njih najlakši način za snalaženje.

Podsjetio je da je Opština ranije završila dva slična projekta, kroz aplikaciju predstavila historiju starogradske čaršije i nazive ulica, a da je predstavljanje tradicionalne kuhinje nastavak aktivnosti.

Aplikacija predstavlja jela sa slikom, kratkim opisom i receptom kako se pripremaju, a lista od 20 jela će biti dopunjavana. Aplikacija se može koristiti i u oflajn modu.