Nedostatak zakona i registra proizvođača koči napredak organske proizvodnje u FBiH

BiH bi trebala imati učešće organske proizvodnje od 3% u ukupnoj poljoprivrednoj proizvodnji ukoliko želi pristupiti EU. Sve predispozicije za to ima, od prilično zdravog i nezagađenog zemljišta, do znanja koje imaju naši poljoprivrednici. Nepostojanje strategije razvoja poljoprivrede kao i nedostatak zakona o organskoj proizvodnji u FBiH, usporavaju razvoj ovog tipa proizvodnje.

Nedostatak zakona

Predsjednik Saveza asocijacija organskih proizvođača FBiH Sead Herceg izjavio je za "Faktor" da je ukupan izvoz organskih proizvoda iz FBiH u 2015. godini iznosio 41 milion KM.

– FBiH nema registar organskih proizvođača i procjena na kolikoj površini je zastupljena ova proizvodnja. Neke procjene govore da je to na između 720 i 750 hektara – kaže Herceg.

Proizvođači se žale i da nepostojanje zakona o organskoj proizvodnji ovaj sektor drži neuređenim i otvara put nelojalnoj konkurenciji jer ne postoji jedinstvena oznaka za organske proizvode. Ukoliko bi se formirao registar proizvođača, svako bi morao prodavati proizvode samo pod imenom koje je naveo u registraciji. Upravo nepostojanje registra slabi pregovaračku poziciju bh. firmi sa stranim kupcima.

– Ukoliko bi dobili novi zakon, broj proizvođača bi sa sadašnjih 80 bio drastično uvećan – procijenio je naš sagovornik.

Očuvano zemljište

Profesor na Poljoprivredno-prehrambenom fakultetu Univerziteta u Sarajevu Enver Karahmet kazao je za "Faktor" da BiH ima prilično očuvano i zdravo zemljište.

– Živio sam i radio jedno vrijeme u Norveškoj. Tamo je od silne eksploatacije zemljišta, đubrenja i korištenja pesticida došlo do toga da su im mnogi potoci i rijeke zatrovani, jer su se hemikalije sa kišom slile u korita. Vrlo često potoke moraju ponovo poribljavati. BiH ima prednost čiste zemlje i vode, jer unazad 25 godina zemljište nije eksploatisano – naveo je Karahmet.

ORGANSKO u BiH Sarajevo

J.U. Poljoprivredni fakultet Sarajevo

Savez asocijacija organskih proizvođača FBiH

Sead Herceg

organska proizvodnja u BiH

izvoz organskih proizvoda iz FBiH

organski proizvodi

organska hrana

registar organskih proizvođača u FBiH

Enver Karahmet