Završen Sajam sira "Vlašić 2007"

Na Vlašiću je prigodnom ceremonijom jučer (09. 09. 2007.) zatvoren dvodnevni Sajam sira "Vlašić 2007" i II ocjenjivačka izložba vlašićkog sira. Na ocjenjivačkoj izložbi učestvovali su vlasnici stada čije su ovce na ispaši na Vlašiću.

Stručna ocjenjivačka komisija pregledala je sve prijavljene proizvode i odlučila da je najkvalitetniji sir Gorana Augustinovića iz Travnika. Drugo mjesto osvojio je Osman Kozar iz Turbeta, a treće Radivoje Gelić iz Kotor-Varoši, dok su na četvrtom i petom mjestu Smail Sefer iz Travnika i Vegbija Kozar iz Turbeta. Najuspješniji proizvođači nagrađeni su novčanim iznosima i prigodnim poklonima.

Uz prisustvo brojnih izlagača, zvanica i posjetioca manifestaciju je zatvorio premijer Vlade Srednjebosanskog kantona Salko Selman.

"Ova manifestacija će biti tradicionalna kao dio projekta kojem je cilj obezbjeđenje neophodnih uslova za pomoć proizvođačima sira na Vlašiću kako bi njihov proizvod bio certificiran i našao svoje mjesto na tržištu" istakao je Selman.

Sponzori manifestacije bili su općine Travnik, Kotor-Varoš i Kneževo, te USAID-ov projekat LAMP, federalni Zavod za poljoprivredu Sarajevo, federalni Agromediteranski zavod Mostar i Fabrika duhana Sarajevo.

Istovremeno, organizaciju su pomogli i federalno Ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, Privredna komora Republike Srpske-regije Banja Luka. Pokrovitelj manifestacije je Vlada Srednjebosanskog kantona.