Vitez dobija savremenu hladnjaču od 5 mil KM - "Natural Food" uskoro pokreće i sortiranje i pakovanje jagodičastog voća

Nakon što je 1. jula ove godine pustila u rad dio buduće hladnjače u Vitezu, firma "Natural Food" planira kraljem avgusta da završi investiciju vrijednu 5 mil KM. Osim prerade i skladištenja jagodičastog voća koja se sada obavlja u hladnjači u Vitezu, sarajevska firma u septembru pokreće sortiranje i pakovanje zamrznutog voća. Potvrdio je to Goran Papić, direktor i suvlasnik firme "Natural Food" u razgovoru za portal "eKapija".

Prema njegovim riječima, buduća hladnjača u Vitezu će biti jedna od najsavremenijih u ovom dijelu Evrope.

- U hladnjači ćemo instalirati najsavremeniju oprema svjetskih proizvođača, i to iz Njemačke, Italije i Belgije. Planirali smo da prerađujemo 75 tona plantažnog i šumskog jagodičastog voća dnevno, dok su kapaciteti skladišta 1.800 tona.

Papić kaže da će uskoro biti sve spremno za pokretanje linija za sortiranje i pakovanje voća.

- Hladnjaču u Vitezu smo krenuli da gradimo u decembru prošle godine, kada smo kupili zemljište i objekat koji smo preuredili. Jedan dio počeo je da radi 1. jula. U ovom mjesecu ćemo završiti sve radove za potrebe pakovanja voća, pa je svečano otvaranje hladnjače planirano u septembru.

Zamrznuto jagodičasto voće iz Viteza biće plasirano čak i preko okeana. Strano tržište je, kaže naš sagovornik, primarno za firmu "Natural Food".

- Svi naši proizvodi idu u Skandinaviju, Švajcarsku, Tursku, Belgiju, Kanadu, SAD, Hrvatsku. Kada je riječ o BiH, vrlo mali dio proizvoda distrubuiramo kompaniji "Ledo" u Čitluku.

Voće koje prerađuju i zamrzavaju je isključivo domaćeg porijekla. Njihovi kooperanti su u istočnoj i središnjoj Bosni, Zeničko-dobojskom kantonu, Krajini.

- Imamo potpisane ugovore sa 4.000 kooperanata. Bitno je to da voće sa plantaža preuzimamo lično, a novac isplaćujemo svakih 7 dana preko banke. Za otkup voća u ovoj godini imamo osigirano dovoljno nova od "Nordic Food Group", u okvuru koje poslujemo - priča Papić.

Inače, "Natural Food" je krajem aprila prošle godine otvorio i hladnjaču u Žepču, kapaciteta 30 tona dnevnog zamrzavanja i 300 tona skladištenja. U nju je investirano milion maraka.

"Natural Food" u BiH posluje od aprila 2014. godine. Zajedno sa firmom "Bos Agro Food" iz Sarajeva, koja je takođe članica švedske grupacije "Nordic Food", do danas su ukupno otkupili 3.000 tona maline, 300 tona plantažne jagode i 30 tona šumske jagode. U planu je da se do kraja sezone otkupi još 1.200 tona ostalog jagodičastog voća (šumske kupine, šumske maline, kupine i borovnice).

Osim sezonskih radnika, "Natural Food" ima 75 stalno zaposlenih radnika, od čega je 50 u Vitezu, a 25 u hladnjači u Žepču. Papić kaže da će njihov broj uskoro biti manji.

- Smanjićemo broj zaposlenih u Vitezu od septembra. Biće ukupno 30 radnika u jednoj smjeni, ali u januaru 2016. godine planiramo uvođenje druge smjene.

"Natural Food" bi uskoro mogao da uđe u posao plantažnog uzgoja jagode u Vitezu. Kako kaže sagovornik "eKapije", sve je još na nivou namjere.

- Uputili smo zahtjev Opštini Vitez za zakup zemljišta na 25 godina, i sada čekamo odgovor. Riječ je o 450 dunuma zemlje, a posao bi dobilo oko 20 ljudi. Ako dobijemo dozvolu, biće nam potrebno oko godinu do godinu i po dana za prve prinose - kaže Papić.

V. Dž.