Česi osigurali milion maraka za projekt "Livanjski sir"

Češka razvojna agencija osigurala je oko milion konvertibilnih maraka za početak realizacije projekta "Livanjski sir".

Kako je priopćeno iz Ureda načelnika općine Livno, početak navedenog projekta je dogovoren na sastanku koji je organiziran u srijedu (15. jula 2015.) u zgradi livanjske općine a kojem su nazočili načelnik Luka Čelan te predstavnici Češke razvojne agencije Ivana Pejić Povolna, programska menadžerica za Balkan, te Hyneka Cibocha i Jiria Kopačeka.

Vezano za taj projekt, još ranije je Općina Livno u suradnji sa Udrugom proizvođača autohtonog livanjskog sira "Cincar" aplicirala Češkoj razvojnoj agenciji s tim da su predstavnici češke agencije izrazili nadu da će njegova realizacija doprinijeti poboljšanju stanja u poljoprivrednoj proizvodnji i pomoći proizvođačima sira s područja livanjske općine u njihovom radu.

Sredstva u iznosu od milion KM osigurana za ovu svrhu iz Češke razvojne agencije namijenjena su, između ostaloga, za potrebe zaštite autohtonosti i izvornosti Livanjskog sira, te za izravnu pomoć proizvođačima, a dio sredstava će biti uložen za izgradnju zajedničkog skladišta za zrenje i podjelu po vrstama sira za livanjske proizvođače.