Sarajevski ćevapi uskoro u Turskoj - Do kraja 2015. restorani "Ferhatović" širom Ankare

Ferhatovići, čuveni sarajevski ugostitelji, uskoro će glavnom gradu Turske ponuditi jedan od najprepoznatljivijih brendova u BiH - sarajevski ćevap. Turski holding "Kolin" odlučio je podržati ovaj obiteljski biznis. Do kraja godine u Ankari će biti otvoreno još nekoliko restorana Ferhatović, a onda, u ovisnosti o uspjehu, i diljem Turske, javio je iz Ankare reporter Al Jazeere Adnan Rondić.

- Recept za spravljanje jela možete naći ako otvorite bilo koji kuhar, ali original je original. Sretni smo što je porodica Ferhatović ovdje i što možemo raditi zajedno - kaže Can Sezgin, holding "Kolin". Do ove saradnje došlo je posredovanjem ambasadora BiH u Turskoj, koji kaže da je obim trgovinske razmjene između ove dvije zemlje u prošloj godini bio skoro pola milijarde dolara.

Povećanje izvoza roba iz BiH u Tursku poraslo je u protekloj godini za 137%, a pokrivenost uvoza izvozom je 50%. Osim direktnih turskih investicija koje iznose 150 mil EUR, dva puta veća sredstva uložila je državna razvojna agencija Turske TIKA.

Razvojni i projekti obnove

Ovaj vid ulaganja u BiH poredstvom TIKA-e je specifikum u odnosu na druge zemlje zapadnog Balkana.

- Imamo razvojne projekte i projekte obnove kulturno historijskog naslijeđa, koje je uradila TIKA, i to iznosi oko 300 mil EUR, odnosno 600 mil KM. Broj projekata je oko 700. Nije riječ samo o obnovi kulturno historijskog naslijeđa, već i o projektima koji se odnose na podsticanje male i srednje proizvodnje, malih i srednjih preduzeća - kaže Damir Džanko, ambasador BiH u Turskoj.

Ekonomska suradnja zemalja Zapadnog Balkana sa Turskom neosporno je važna činjenica i uključuje najviše nivoe političkog angažiranja, ističe ambasador Džanko.

- Ja očekujem da bi i ovoj godini, mogli imati jedan sastanak na najvišem, predsjedničkom nivou, koji bi bio posvećen isključivo ekonomskoj suradnji u regionu, između Turske i zemalja u regionu sa perspektivom izlaska na treća tržišta - kaže Džanko.

Zajednica privrednih komora i berzi Turske okuplja 365 lokalnih i regionalnih komora i 1,5 milion turskih firmi. Kaan Surmeli, šef inozemnog odjela, istakao je važnost ekonomskih veza Turske sa Balkanom.