Obrtnici u USK i bihaćki Biotehnički fakultet sarađuju u proizvodnji hladno prešanih ulja

Na Biotehničkom fakultetu Univerziteta u Bihaću danas je održan radni sastanak s predstavnicima Obrtničke komore USK i fakulteta. Tema sastanka je predstavljanje mogućnosti korištenja postrojenja za proizvodnju i cijeđenje hladno prešanih ulja kojeg ovaj fakultet posjeduje, a koja bi uskoro mogao biti na usluzi lokalnim brtnicima, prvenstveno poljoprivrenim proizvođačima.

U okviru buduće saradnje Obrtnička komora bi trebala koordinirati rad sa poduzetnicima USK od kojih su neki prisustvovali sastanku i iskazali interes za saradnju.

Inicijativa za današnji satanak potakla je od strane Obrtničke komore USK i obrtnika. Prema riječima Šemsudina Bajrića, predsjedik Obrtničke komore, velika je zainteresiranost poljoprivrednika za uzgoj kultura koje se koriste za dobivanje ulja tu se prvenstveno misli na lan i buću golicu, soju i ljekobilje.

Poluindustrijsko postrijenje za proces proizvodnje hladno prešanih ulja iz uljarica koju posjeduje Biotehnički fakultet kapacitet je oko 1.000 litra u toku jedne smjene.

Neki od poljoprivrednih proizvođača su tokom današnjeg sastanka odmah iskazali interes za konkretnu saradnju.

Ovu opremu koju je Boitehnički fakultet nabavio putem austrijskog kredita trenutno je u fazi montaže nakon čega sljedi edukacija i usavršavanje osoblja koje će radini u proizvodnom procesu. U Obrtničkoj komori i Biotehničkom fakultetu se nadaju da će općinske i kantonalne vlasti pružiti nesebičnu podršku projektu jer njegovo aktivno zaživljavanje obećava otvaranje značajnog broj novih radnih mjesata, prenosi RTV USK.