Festival dobre hrane "Foodini" 10. marta u Sarajevu

Drugi festival dobre hrane "Foodini" biće održan 10. marta u poslovnom centru UNITIC, od 10 do 18 sati. Posvećen promociji dobre hrane i kvalitetnih proizvoda, "Foodini" na jednom mjestu okuplja restorane, vinarije, proizvođače kafe i čaja, kolača i peciva, te proizvođače domaćeg piva, tjestenine i mnoge druge, navodi "Privredna štampa".

Na glavnoj festivalskoj bini biće organizovano predstavljanje nacionalnih kuhinja i specijaliteta iz Indonezije i Francuske.

"Foodini" festival je novitet u Bosni i Hercegovini, a karakteriše ga upravo činjenica da se hrana priprema na samom festivalu, te posjetioci mogu doživjeti posebno iskustvo posmatrajući majstore kulinarske profesije na djelu.

Slogan Drugog "Foodini"-ja je "Sladokustvo je strast koja se temelji na osjetljivosti za stvari koje gode ukusu", a ponuda izlagača će biti šarolika, cjenovno prilagođena svačijem džepu uz mnoštvo prilika za degustaciju. Svi koji žele saznati kako se pojedini specijaliteti spremaju imat će priliku vidjeti i pitati sve što ih interesuje. Ulaz na festival je besplatan.

Posjetioci će moći degustirati domaća vina i sireve, delicije indonezijske i francuske kuhinje, vegetarijanska jela, street food, domaće pivo, domaće medenjake i muffine, razne čajeve i kafe, sladoled, domaću svježu pastu i još mnogo toga.

Izlagači na Drugom "Foodini" festivalu su: restoran "Karuzo" (Sarajevo), restoran "Superfood" (Sarajevo), "Brew pub" (Sarajevo), "Cafe Restoran Boulevard" (Sarajevo), Ambasada Republike Francuske, Ambasada Indonezije, "Gusto e Sapore" (Tuzla), "Natura Food" (Bijeljina), "Gelarto" (Sarajevo), Vinarija Zadro (Domanovići), Vinarija Vučić (Čitluk), Tanjir.ba (Tuzla), Dobrekalorije.ba (Sarajevo), "Plantago" (Sarajevo), "Bosniatelle domaća pasta" (Sarajevo), Mljekara Livno, "Kotanyi", "Indo-Mie", Udruženje kuhara u BiH, "Hausbrandt Espresso" (Trst), "Prima kafa" (Sarajevo), "Masha Muffins" (Visoko) i "Medeni kutak" (Sarajevo).

Udruženje kuhara Bosne i Hercegovine, predstaviće nekoliko zanimljivih tehnika i načina pripreme jela kao što su način pripreme hrane za djecu, prirema hrane po halal standardu, prezentacija tehnika i načina pripreme jela koja se pripremaju na evropskim takmičenjima kuhara. Na "Foodini" festu posjetioci će imati priliku da probaju Zenički čimbur i palačinke iz Gastro provincije u pozadini.

"Foodini" festival ujedno će biti i prilika da Udruženje kuhara predstavi projekte koji su u pripremi - Evropsko takmičenje kuhara, obaranje Ginisovog rekorda u pripremi Begove čorbe i evropske konferencije kuhar, piše "Privredna štampa".