Dionizijsko piće sa sjevera Srpske - Kako porodica Banjac iz Kozarske Dubice obogaćuje turističku ponudu ovog kraja?

Iako BiH ima dobre uslove za razvoj seoskog turizma, malo je domaćinstava koja pružaju ovu vrstu usluge. Jedni od rijetkih koji su prepoznali potencijal naše zemlje u seoskom turizmu je porodica Banjac iz Kozarske Dubice. Seosko domaćinstvo ove porodice se prostire na 2,5 hektara, od čega je na 2 hektara vinograd.

Vina porodice Banjac odlikuju se kvalitetom koju mogu pružati samo mali proizvođači - oni koji pažljivo njeguju ograničene količine grožđa i vina.

- Vinograd ima 7.500 sadnica vrhunske vinske sorte. To su šardone, sovinjon bijeli, bijeli pino i kuve (traminac, laški rizling i muškat otonel) – kaže Aleksandar Banjac u razgovoru za portal "eKapija.com".

Vinski podrum porodice Banjac nalazi se u selu Klekovci koje je udaljeno 7 km od Kozarske Dubice na nadmorskoj visini od 200 m. Ovo je izuzetno povoljna lokacija za uzgoj vinove loze. Uz domaće vino, oni služe i domaće suhomesnate proizvode, mladi sir i sokove. Opremljenost vinskog podruma porodice Banjac je predviđen za 50 osoba.

- Naša prva prava berba je bila 2011. godine, a od 2012. pružamo usluge seoskog turizma. Naši gosti su najčešće iz opština u okruženju, mada je sve više ljubitelja vina iz Srbije, Hrvatske i Slovenije koji dolaze na naše imanje.

Seosko domaćinstvo "Banjac" se nalazi u okruženju planina Kozare i Prosare, te rijeka Une i Save, što su idalni uslovi za seoski turizam. Priroda je Kozarsku Dubicu obdarila i ljekovitim mineralnim vodama, te se na području ove opštine, u mjestu Međuvođe, nalazi i poznata banja "Mlječanica", u kojoj se uspješno liječe različite vrste bolesti. Osim prelijepe prirode, Kozarska Dubica ima i jako bogato kulturno-istorijsko nasljeđe. Na prvom mjestu tu je Manastir Moštanica, smješten u podnožju planine Kozare, pored rječice Moštanice.

- Mi upotpunjujemo turističku ponudu našeg kraja. Kapacitet vinarije je oko 7.500 flaša godišnje, a naša vina mogu da se probaju, trenutno, samo na imanju. Trudimo se da proizvodimo samo vrhunska vina, a i ponudimo još neke druge domaće proizvode našim gostima.

Seosko domaćinstvo i vinarija "Banjac" učestvovalo je na Međunarodnom sajmu turizma "Ferien-Messe" u Beču u januaru ove godine.

- Ovo je prvi put da učestvijemo na sajmu u Beču. Posjetioci su mogli da degustiraju i kupe tri vrste vina koja smo predstavili. Takođe smo izložili promotivni materijal Turističke organizacije opštine Kozarska Dubica i uglavnom smo dobili pozitivne ocjene naših proizvoda i za kompletnu ponudu štanda Turističke organizacije Republike Srpske.

Iako bi željeli da imaju i objekte za prenoćište, moraće da čekaju povoljnije uslove za to. Za sada, kaže Aleksandar Banjac, dodatno će da urede domaćinstvo i okolinu. U planu im je i učešće u takmičarskom dijelu na sajmu "Beo Wine" u Beogradu.

S.Š.