Kako da se hranite na poslovnom putovanju?
Ilustracija (Foto: Pressmaster/shutterstock.com)
Istražite, planirajte i pripremite
Prije nego što krenete na put, provjerite šta će vam biti dostupno. Ako znate da ćete biti na mjestima s ograničenim ili skupim opcijama poput aerodroma i autobuske stanice, razmislite o pakovanju brzih i jednostavnih međuobroka poput orašastih plodova, sjemenki, sušenog voća, sendviča od integralnog hleba ili tortilje, kako biste ih uvijek imali pri ruci.
Što se smještaja tiče, ako boravite u hotelu, informišite se o mogućnostima obroka unutar hotela. S druge strane, možda ćete biti u privatnom smještaju sa svojom kuhinjom, pa treba uzeti u obzir dostupnost i udaljenost supermarketa ili pijace.
Zlatno pravilo uspjeha
Kao i inače, ključ pravilne prehrane je ravnoteža. Možete se voditi pravilom 80/20, što znači da 80% vaše prehrane bude planirano, a za ostatak odlučite spontano i uživajte bez griže savjesti.
Ako se radi o kraćim putovanjima, taj postotak spontanosti može biti i malo veći, ali pod uslovom da se okvirno držite principa pravilne prehrane, poput dovoljnog unosa voća i povrća te uopšte hrane biljnog porijekla te tanjir podijelite na četvrtine gdje jednu četvrtinu zauzima protein poput mesa, ribe i sira, a drugu četvrtinu zauzima žitarica, bili to pirinač, krompir ili tjestenina, dok posljednje dvije četvrtine zauzima povrće, pečeno, kuvano, sirovo ili kombinacija.
Sjetite se da nema ničega lošeg u uživanju u desertu ili čaši vina na poslovnom događaju. Umjereno uživanje u pomenutom posluženju može biti dio uravnotežene ishrane, sve dok ne postane svakodnevna navika u prekomiernim količinama. Drugim riječima, nema smisla izbjegavati određenu vrstu hrane ili sebi uskratiti zadovoljstvo isprobavanja ukusa nove kulture, ali jednako nema smisla nesvjesno grabiti i ubacivati u sebe sve što nam padne pod ruku.
Organizacija i manja odstupanja
Kada je riječ o organizaciji obroka, bitno je shvatiti da oni ne moraju biti striktno definirani. Svi smo različiti i svako ima svoje jedinstvene prehrambene potrebe i životni ritam. Neko preferira tri glavna obroka, dok drugi preferiraju pet manjih obroka tokom dana. Tokom putovanja možete biti fleksibilni i prilagoditi broj i veličinu obroka zavisno od rasporeda obaveza, jer ćete najčešće zavisiti od drugih. Uzmite vremena za redovne obroke kako biste održali stabilan nivo energije i izbjegnite prejedanje kada odvojite vrijeme za obrok.
Planirajte okvirno, ali ne dopustite da vam prehrana diktira tempo putovanja i umanji produktivnost. Ipak, redovno preskakanje obroka u svrhu dobijanja dodatnog vremena za rad ili razgledanje grada na prvu se može činiti primamljivo, ali isto tako može dovesti do pada energije i produktivnosti kasnije tokom dana, pa na kraju sami sebi radimo medveđu uslugu.
Stoga, planirajte, ali nemojte se opterećivati ako ne ispadne sve kako ste planirali. Manja odstupanja u svrhu postizanja optimalnog užitka neće značajno narušiti kvalitet vaše ishrane.
Hidratacija pri vrhu piramide vitalnosti
Naposlijetku, ne smijemo zanemariti važnost hidratacije. Hidratacija je od vitalnog značaja za održavanje energije i koncentracije, posebno tokom dugih poslovnih sastanaka ili konferencija. Pokušajte uvijek imati flašu vode pri ruci i pijte tokom cijelog dana. Osim toga, sjetite se da kafa i alkohol mogu dehidrirati tijelo, stoga je ključno nadomjestiti tečnost ako ih konzumirate.
Zapamtite da je ishrana samo jedan aspekt poslovnog putovanja. Neka vam ona olakša i osigura potrebnu energiju za uspješno obavljanje posla, ali neka ne postane izvor stresa ili opterećenja. Uživajte u različitim kulturama i ukusima koji se pružaju na putovanjima, ali s umjerenosti i svjesnim izborima koji će vam pomoći da ostanete fokusirani i energični.
Tagovi:
poslovna putovanja
prehrana na poslovnim putovanjima
ishrana na poslovnim putovanjima
planiranje ishrane na poslovnom putovanju
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora