NavMenu

Kako da se hranite na poslovnom putovanju?

Izvor: poslovni.hr Petak, 25.08.2023. 09:50
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Pressmaster/shutterstock.com)Ilustracija
Kada je riječ o poslovnim putovanjima, jedan od najvažnijih aspekata koji često ostaje zanemaren je prehrana. S obzirom na napore poslovnog putovanja, bitno je odvojiti vrijeme za planiranje ishrane, bilo da se radi o kupovini grickalica i vode, pripremanju obroka unaprijed ili istraživanju restorana.

Istražite, planirajte i pripremite

Prije nego što krenete na put, provjerite šta će vam biti dostupno. Ako znate da ćete biti na mjestima s ograničenim ili skupim opcijama poput aerodroma i autobuske stanice, razmislite o pakovanju brzih i jednostavnih međuobroka poput orašastih plodova, sjemenki, sušenog voća, sendviča od integralnog hleba ili tortilje, kako biste ih uvijek imali pri ruci.

Što se smještaja tiče, ako boravite u hotelu, informišite se o mogućnostima obroka unutar hotela. S druge strane, možda ćete biti u privatnom smještaju sa svojom kuhinjom, pa treba uzeti u obzir dostupnost i udaljenost supermarketa ili pijace.

Zlatno pravilo uspjeha

Kao i inače, ključ pravilne prehrane je ravnoteža. Možete se voditi pravilom 80/20, što znači da 80% vaše prehrane bude planirano, a za ostatak odlučite spontano i uživajte bez griže savjesti.

Ako se radi o kraćim putovanjima, taj postotak spontanosti može biti i malo veći, ali pod uslovom da se okvirno držite principa pravilne prehrane, poput dovoljnog unosa voća i povrća te uopšte hrane biljnog porijekla te tanjir podijelite na četvrtine gdje jednu četvrtinu zauzima protein poput mesa, ribe i sira, a drugu četvrtinu zauzima žitarica, bili to pirinač, krompir ili tjestenina, dok posljednje dvije četvrtine zauzima povrće, pečeno, kuvano, sirovo ili kombinacija.

Sjetite se da nema ničega lošeg u uživanju u desertu ili čaši vina na poslovnom događaju. Umjereno uživanje u pomenutom posluženju može biti dio uravnotežene ishrane, sve dok ne postane svakodnevna navika u prekomiernim količinama. Drugim riječima, nema smisla izbjegavati određenu vrstu hrane ili sebi uskratiti zadovoljstvo isprobavanja ukusa nove kulture, ali jednako nema smisla nesvjesno grabiti i ubacivati u sebe sve što nam padne pod ruku.

Organizacija i manja odstupanja

Kada je riječ o organizaciji obroka, bitno je shvatiti da oni ne moraju biti striktno definirani. Svi smo različiti i svako ima svoje jedinstvene prehrambene potrebe i životni ritam. Neko preferira tri glavna obroka, dok drugi preferiraju pet manjih obroka tokom dana. Tokom putovanja možete biti fleksibilni i prilagoditi broj i veličinu obroka zavisno od rasporeda obaveza, jer ćete najčešće zavisiti od drugih. Uzmite vremena za redovne obroke kako biste održali stabilan nivo energije i izbjegnite prejedanje kada odvojite vrijeme za obrok.

Planirajte okvirno, ali ne dopustite da vam prehrana diktira tempo putovanja i umanji produktivnost. Ipak, redovno preskakanje obroka u svrhu dobijanja dodatnog vremena za rad ili razgledanje grada na prvu se može činiti primamljivo, ali isto tako može dovesti do pada energije i produktivnosti kasnije tokom dana, pa na kraju sami sebi radimo medveđu uslugu.

Stoga, planirajte, ali nemojte se opterećivati ako ne ispadne sve kako ste planirali. Manja odstupanja u svrhu postizanja optimalnog užitka neće značajno narušiti kvalitet vaše ishrane.

Hidratacija pri vrhu piramide vitalnosti

Naposlijetku, ne smijemo zanemariti važnost hidratacije. Hidratacija je od vitalnog značaja za održavanje energije i koncentracije, posebno tokom dugih poslovnih sastanaka ili konferencija. Pokušajte uvijek imati flašu vode pri ruci i pijte tokom cijelog dana. Osim toga, sjetite se da kafa i alkohol mogu dehidrirati tijelo, stoga je ključno nadomjestiti tečnost ako ih konzumirate.

Zapamtite da je ishrana samo jedan aspekt poslovnog putovanja. Neka vam ona olakša i osigura potrebnu energiju za uspješno obavljanje posla, ali neka ne postane izvor stresa ili opterećenja. Uživajte u različitim kulturama i ukusima koji se pružaju na putovanjima, ali s umjerenosti i svjesnim izborima koji će vam pomoći da ostanete fokusirani i energični.

Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.