Početak javno-zdravstvene djelatnosti na našem području bilježi se između 20- tih i 30- tih godina prošlog vijeka. Od 1930. godine Zavod za javno zdravstvo u Mostaru je djelovao pod različitim nazivima i sa promjenjivim uspjehom, u različitim socio-političkim, ekonomskim i zdravstvenim prilikama područja na kojem je provodio svoje aktivnosti.

Godine 1948. naziv Okružna sanitetsko – epidemiološka stanica se mijenja u Sanitarno – epidemiološka stanica, da bi 1958. godine naziv bio promjenjen u Higijenski zavod, a 1961. godine u Zavod za zdravstvenu zaštitu. Pod ovim nazivom djeluje do 1969. godine kada je integrisan u novoformirani Medicinski centar „Dr Safet Mujić“ (od 1973. godine Regionalni medicinski centar „Dr Safet Mujić“).

Transformacijom Regionalnog medicinskog centra Zavod ponovo dobiva svoju samostalnost, kontinuira se kao jedna od šesnaest osnovnih organizacija udruženog rada Regionalnog medicinskog centra „Dr Safet Mujić“ pod nazivom Regionalni Zavod za javno zdravstvo Mostar. Poslije rata u potpunosti renoviran, snabdjeven novom opremom i kadrovski ojačan te kao Zavod za zdravstvenu zaštitu je počeo sa radom u aprilu 1996. godine. Svoj današnji naziv Zavod za javno zdravstvo HNK/Ž dobio je Skupštinskom odlukom koja je donešena u aprilu 2004. godine. (/zzjzhnk.ba/2025)